•Cilok Goang• by Dapur Itha

🍒Diah Puspita🍊
🍒Diah Puspita🍊 @dapur_Itha1169
Jakarta

Jajanan ini sangat terkenal saat ini. Dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya. Gampang koq masaknya dan begitu juga bahannya mudah didapat. Cobain yuuuk....

•Cilok Goang• by Dapur Itha

11 orang berencana membuat resep ini

Jajanan ini sangat terkenal saat ini. Dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya. Gampang koq masaknya dan begitu juga bahannya mudah didapat. Cobain yuuuk....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cilok :
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 250 gramtepung tapioka, kanji atau sagu
  4. 3 siung bawang putih, dihaluskan
  5. 2 batang daun bawang, ambil bagian daunnya, dipotong halus
  6. 1/4 sendok teh merica bubuk
  7. 1/2 sendok teh penyedap rasa
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya air panas
  10. Air untuk merebus cilok
  11. Bahan Sambal Hoang :
  12. 5 buah cabai merah rawit
  13. 4 buah bawang merah
  14. 1/4 sendok teh gula
  15. 1/4 sendok teh penyedap rasa
  16. Secukupnya garam
  17. 100 ml air
  18. 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
  19. Pelengkap :
  20. Secukupnya biji wijen

Cara Membuat

  1. 1

    👉 Cara membuat Cilok : Semua bahan dicampur jadi satu, kecuali air panas. Setelah tercampur merata, masukkan air panas sedikit demi sedikit. Campur hingga adonan kalis.

  2. 2

    Adonan dibuat bulat-bulat hingga adonan habis.

  3. 3

    Masak air hingga mendidih. Setelah itu masukkan adonan cilok. Masak hingga cilok mengapung. Masak kurang lebih 20 menit. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    👉 Cara memasak Sambal Hoang : Cabe rawit dan bawang merah digerus halus.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus. Masak hingga harum.

  6. 6

    Masukkan air, masak hingga air sedikit berkurang.

  7. 7

    Masukkan gula, penyedap rasa dan garam. Aduk hingga merata. Tes rasa.

  8. 8

    Masukkan cilok dan aduk hingga merata dan airnya berkurang.

  9. 9

    Siapkan piring saji dan taruh cilok diatasnya dan tabur dengan wijen.

  10. 10

    Siap disajikan....❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍒Diah Puspita🍊
🍒Diah Puspita🍊 @dapur_Itha1169
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa