Cuci beras ketan dan rendam dengan air bersih lebih kurang 1 jam. Masukkan 1 bungkus kara kedalam panci dan tambahkan air 2 gelas, aduk aduk sampai larut, masukkan 2 lembar daun pandan (simpulkan). Masak dengan api kecil sampai wangi daun pandan tercium, terus di aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan beras ketan kedalam panci berisi santan dan terus diaduk sampai santan menyusut diserap oleh beras ketan. Matikan kompor.

Untuk membuat fla nya,masukkan 1 bungkus santan kara ke dalam panci dan tambahkan 1 gelas air. Aduk aduk sampai rata dan larut. Masukkan susu kental manis, 2 lembar daun pandan. Masak diatas kompor dengan api kecil sbil terus diaduk aduk. Dalam wadah terpisah larutkan 2 sendok makan tepung maizena dengan air. Apabila sudah mendidih tambah kan larutan tepung maizena dan terus di aduk sampai mengental. Matikan kompor.

Cek beras ketan, apabila sudah matang segera sajikan diatas piring dan tambahkan potongan buah mangga. Siram dengan fla. Nikmati selagi hangat. Ajibb