Ayam goreng tepung

Nayla
Nayla @dapurnayla_smg
Semarang

Hanya menggunakan bahan yg ada di dapur tp msh tetap crispy sampai siang hari.

Ayam goreng tepung

7 orang berencana membuat resep ini

Hanya menggunakan bahan yg ada di dapur tp msh tetap crispy sampai siang hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 250 grterigu serbaguna
  3. 50 grtepung maizena
  4. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtcabe bubuk
  8. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  9. 1/4 sdtkunyit bubuk
  10. secukupnyaAir es

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong ayam sesuai ukuran yg diinginkan

  2. 2

    Bumbui ayam dengan garam dan lada bubuk,diamkan selama 30 menit

  3. 3

    Campur semua bahan kering,

  4. 4

    Ambil 2 sendok bahan kering dan beri air es secukupnya hingga menjadi adonan yg agak kental

  5. 5

    Ambil potongan ayam masukkan ke dalam adonan basah,lalu ke adonan kering kembali ke adonan basah dan terakhir ke adonan kering (sy buru buru jd cm 1 kali aja)

  6. 6

    Panaskan minyak,goreng dengan metode deep frying (dalam minyak banyak) dengan api sedang dan cukup dibalik 1 kali aja agar tidak menyerap minyak

  7. 7

    Kalau sudah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nayla
Nayla @dapurnayla_smg
pada
Semarang
Ibu rumah tangga yang hobi membuat kue
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa