Potato Gnocchi

Meggie Marcelina
Meggie Marcelina @celcelinaaa
DKI JAKARTA

Gnocchi itu termasuk pasta di italia, bahannya sedikit buatnya gampang lagi!
Kuy di recook! 😉✌🏻️

Potato Gnocchi

Gnocchi itu termasuk pasta di italia, bahannya sedikit buatnya gampang lagi!
Kuy di recook! 😉✌🏻️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 4 buahkentang ukuran sedang
  2. 125 gtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtgaram
  5. Secukupnyatepung terigu untuk tambahan kalau masih terlalu lengket
  6. saus bolognese
  7. keju cheddar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Bahan sauce.

  3. 3

    Rebus kentang sampai matang sempurna.

  4. 4

    Hancurkan kentang dgn potato masher/garpu.

  5. 5

    Campur 1/2 dari tepung terigu ke kentang.

  6. 6

    Tuang telur ke tengah wadah, lalu uleni.

  7. 7

    Tambahkan sisa tepung terigu dan garam lalu uleni hingga tercampur rata.

  8. 8

    Ambil sedikit lalu gulung hingga panjang dan potong kecil kecil.

  9. 9

    Bentuk dgn garpu, gulingkan adonan kecil ke belakang garpu dgn sedikit tekanan agar berbentuk. Lalu rebus dan jika sudah mengambang angkat karena itu sudah matang.

  10. 10

    Hangatkan sauce lalu tuang diatas gnocchi dan beri taburan keju diatasnya. Selesai.

  11. 11

    Versi video bisa kalian lihat di instagram saya : Celcelinaaa
    📷❤️💭👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meggie Marcelina
Meggie Marcelina @celcelinaaa
pada
DKI JAKARTA
Ig : Celcelinaaa 🌿Mahasiswi biologi yg hobi bikin kue🌾
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa