Cuci ikan cakalang sampai bersih potong sesuai selera & rendam dengan 2 buah lemon ikan dan garam secukupnya hingga meresap, kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan rica merah dan irisan tomat hingga masak,

Tambahkan gula, garam dan perasan 1 buah lemon ikan

Kemudian masukan ikan cakalang yang telah di goreng, aduk sampai semua bahan merata dan siap disajikan !