Bola Bola Ubi

Ashalinaqueen
Ashalinaqueen @cook_2538097
✈️🏡🌎🇮🇩

Camilan hari sabtu untuk si unyilku^^, bola2 ubi aka lobi2 aka sweet potato balls ^^

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 4 buahubi jalar uk sedang (warna apa saja)
  2. 10 sdmtepung tapioka
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmmargarin (cairkan)
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. UNTUK ISIAN :
  7. Keju cheddar (parut)
  8. Dcc (serut)
  9. Meises
  10. Gula merah (serut)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pertama2 kukus/rebus ubi jalar sampai empuk, setelah matang kupas dan haluskan ubi jalar, tambahkan lelehan margarin, uleni sambil menambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.

  2. 2

    Siapkan isian bola2 ubi, lalu ambil sedikit adonan dan bentuk bola2, taruh isian ditengah bola2, tutup dan bulatkan perlahan supaya bola2 tidak pecah. Tinggal goreng deh ^^

  3. 3

    Isian boleh diganti sesuai selera masing2 ** Untuk adonan bola2 bisa menambahkan susu atau gula (bila suka), kalau saya lebih suka rasa manis asli dari si ubi jalar** untuk takaran tepung bisa disesuaikan dengan selera yaaa, kalau suka lebih banyak tepung silahkan menambahkan ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ashalinaqueen
Ashalinaqueen @cook_2538097
pada
✈️🏡🌎🇮🇩
Kaorysside||Chef untuk keluarga tercinta||Mari masak dan berbagi resep di Cookpad😆
Lebih banyak

Komentar (3)

Isty Bundashafa Matooq
Isty Bundashafa Matooq @cook_4763188
Bunda isian keju sama dcc dicampur atau masing2 bulatan

Resep Serupa