MPASI 8 BulanNasi Tim[Ceker Ayam, Hati Ayam, Tempe, Sawi Putih & Wortel]

ADNA Cook
ADNA Cook @ADNA_Cook
Bekasi

Menu ini dibuat untuk memenuhi kebutuhan makanan pendukung Asi. Bahan yang dipilih merupakan bahan yang mudah didapat di pasar.

MPASI 8 BulanNasi Tim[Ceker Ayam, Hati Ayam, Tempe, Sawi Putih & Wortel]

Menu ini dibuat untuk memenuhi kebutuhan makanan pendukung Asi. Bahan yang dipilih merupakan bahan yang mudah didapat di pasar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
3 Porsi Makan (1 Porsi 85ml)
  1. Karbohidrat
  2. 60 mlBeras Putih
  3. Protein Hewani
  4. 1 BuahCeker Ayam
  5. 1 BuahHati Ayam
  6. Protein Nabati
  7. 1 PotongTempe
  8. Sayuran
  9. 3 LembarSawi Putih
  10. 1 BuahWortel

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan sesuai takaran.

  2. 2

    Cuci beras dengan air bersih. Cuci sampai air menjadi jernih.

  3. 3

    Cuci ceker ayam dengan air bersih. Remukkan ceker ayam untuk menghasilkan kaldu secara maksimal.

  4. 4

    Rendam hati ayam dengan sedikit garam dan cuka. Fungsinya untuk menghilangkan bau. Rendam selama 15 menit. Cuci hati ayam dengan air. Haluskan hati ayam dengan dipotong kecil-kecil.

  5. 5

    Ambil sawi putih bagian daunnya saja. Sisihkan bagian tulang daun yang tebal. Cuci sawi putih dengan air bersih. Potong-potong sawi putih sampai menjadi halus.

  6. 6

    Kupas kulit wortel. Cuci dengan air bersih. Parut wortel sampai halus.

  7. 7

    Masukkan semua bahan kedalam panci.

  8. 8

    Tambahkan air sebanyak 220ml (1 gelas air mineral)

  9. 9

    Masak dengan api kecil selama 45 menit. Aduk sesekali sampai dasar untuk menghindari makanan lengket.

  10. 10

    Ini hasil nasi tim setelah matang. Dinginkan dahulu sebelum disaring.

  11. 11

    Untuk bayi umur 8 bulan, takaran 1 porsinya 85-105 ml. Saya membuat 1 porsi 85 ml. Untuk tekstur makanannya bisa disesuaikan.

  12. 12

    Ini hasil setelah dihaluskan.

  13. 13

    Siap disantap.

  14. 14

    Porsi sisa di pindahkan ke wadah sesuai dengan takaran sekali makan bayi. Saya membuat takaran 85 ml untuk porsi sekali makan. Simpan di freezer. Hangatkan ketika ingin dimakan. Makanan dihaluskan jika ingin disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ADNA Cook
ADNA Cook @ADNA_Cook
pada
Bekasi
Catatan resep untuk MPASI & Makanan Anak.
Lebih banyak

Komentar (11)

Dian Pratiwii
Dian Pratiwii @cook_26925771
Bun, utk perasanya ditambahin apa ?
(di-edit)

Resep Serupa