Daging Sapi Lada

risti annisa
risti annisa @cook_14390994
Pangkalpinang, Bangka Belitung

Pengennya bikin sapi lada hitam tapi berhubung lada hitamnya habis, ya udah pake lada putih 😅. Dagingnya udah aku rebus hari sebelumnya bersama dengan bumbu lalu disimpan dalam kulkas. Untuk kentangya boleh kok kalau mau digoreng. Tapi kalau aku, aku rebus dulu untuk meminimalkan penggunaan minyak goreng 😆 dan biar menumisnya nggak terlalu lama. 😆😆
#5resepterbaruku

Daging Sapi Lada

15 orang berencana membuat resep ini

Pengennya bikin sapi lada hitam tapi berhubung lada hitamnya habis, ya udah pake lada putih 😅. Dagingnya udah aku rebus hari sebelumnya bersama dengan bumbu lalu disimpan dalam kulkas. Untuk kentangya boleh kok kalau mau digoreng. Tapi kalau aku, aku rebus dulu untuk meminimalkan penggunaan minyak goreng 😆 dan biar menumisnya nggak terlalu lama. 😆😆
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 500 grdaging sapi
  2. 250 grkentang
  3. 10 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 3 cmjahe
  6. 5cabai merah
  7. 5cabai hijau
  8. 1 butirbawang bombay
  9. kecap manis (secukupnya)
  10. garam (secukupnya)
  11. lada (secukupnya)
  12. minyak untuk menumis (secukupnya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sebanyak 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih dan 2 cm jahe dihaluskan. Campuran ke daging, tambahkan air sebanyak 300 ml, garam secukupnya dan kecap secukupnya. Kemudian masak sampai daging empuk.

  2. 2

    Haluskan 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih dan 1 cm jahe.

  3. 3

    Potong-potong cabai merah, cabai hijau dan bawang bombay.

  4. 4

    Kemudian tumis sampai harum. Lalu tambahkan daging yang sudah di rebus empuk dan kentang yang juga sudah direbus.

  5. 5

    Masak kurang lebih 10 menit dan siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
risti annisa
risti annisa @cook_14390994
pada
Pangkalpinang, Bangka Belitung
Hanya seorang manusia biasa yang sedang mencoba belajar memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa