Siapkan mangkuk berukuran sedang, masukan tepung terigu, tapioca dan tepung beras, tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur merata

Siapkan mangkuk berukuran kecil, ambil sekitar 5 Sendok makan adonan yang ada dimangkuk besar tambah kan bawang putih yang sudah dihaluskan dan tambahkan air kemudian Aduk

Siapkan penggorengan dengan minyak yang lumayan banyak (Bisa dikira-kira), jika minyak sudah mulai panas kecilkan apinya

Masukkan jamur ke adonan basah kemudian celup ke adonan kering dan goreng sampai matang.
*ketika jamur dimasukan ke adonan basah, diamkan sebentar agar bumbu sedikit meresap