Sausage Potato Croquettes

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahKentang ukuran besar (kukus)
  2. 2 buahSosis sapi (potong kecil)
  3. 1 sdmMargarin (utk menumis)
  4. 1/4 buahBawang bombay (cincang halus)
  5. 1/2 buahWortel (Parut)
  6. 1 batangSeledri (Iris halus)
  7. 25 grKeju cheddar parut
  8. SecukupnyaGaram
  9. 2 siungBawang putih (haluskan)
  10. SecukupnyaBuah pala, merica (haluskan)
  11. 1 butirTelur (Kocok lepas)
  12. SecukupnyaTepung terigu
  13. SecukupnyaTepung panir
  14. SecukupnyaMinyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kentang yang telah dikukus. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dengan margarin hingga wangi. Masukkan wortel, lalu disusul sosis. Masak sebentar. Matikan api kompor.

  3. 3

    Masukkan wortel + sosis yg telah ditumis ke kentang yg telah dihaluskan.

  4. 4

    Tambahkan seledri, keju parut, garam serta bawang putih, merica & pala yg telah dihaluskan. Aduk rata.

  5. 5

    Bulatkan adonan. Baluri dengan terigu. Celupkan ke telur yg telah dikocok. Baluri dengan tepung panir. Lakukan hingga semua adonan habis. Lalu simpan di dalam kulkas.

  6. 6

    Keluarkan dari kulkas. Panaskan minyak goreng. Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan dengan saus sambal ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wilna Maiyestinoval
pada
Medan
🍃"Food for the body is not enough.There must be food for the soul." 🍃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa