Tumis Ikan Pari

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2kg ikan
  1. 4 siungbawang putih
  2. 8 siungbawang merah
  3. 1/2 ruas jarilengkuas/laos
  4. 1 ruas jarikunyit
  5. Secukupnyaair asam jawa
  6. Secukupnyaterasi
  7. 1/2 kgIkan pari (dipotong sesuai selera)
  8. 3 batangSerai (digeprek)
  9. 4cabe merah besar
  10. 7cabe merah kecil (sesuai selera)
  11. 2 buahkemiri
  12. Air matang (sedikit saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan duo bawang, laos, kunyit, cabe besar, cabe kecil, dan kemiri.

  2. 2

    Tumis bahan halus tambahkan terasi, serai, hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan ikan pari yang sudah dibersihkan. Tumis sebentar.

  4. 4

    Tambahkan air asam jawa, dan air matang.

  5. 5

    Gunakan api sedang, tutup wajan, dan masak hingga air menyusut.

  6. 6

    Jangan lupa sebelum makan baca bismillah. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Immi Cooks
Immi Cooks @Immi_cooks
pada
Bangka
Bismillah. Selalu berusaha untuk membuat suami nyaman makan di rumah 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa