Steamed Rainbow Cake

#ResepPertamaku #5resepterbaruku Bikinan lebaran tahun kemarin pas mudik. Ceritanya, pengen nyobain bikin si rainbow ini. Ngubek cookpad, jatuh cinta sama resepnya bunda @Dhiah Oddie. Langsunglah cuss bikin bareng bocah-bocah😁. Emaknya bikin, potong, bocahnya yang kasih selai sama gulung. Puasa-puasa godaan banget yaa... begitu adzan magrib, langsung diserbu. Enak banget, lembut. Mantaapp...

Oh ya, aku cuma bikin setengah resep. Biasalah kalau coba-coba mah takut gagal😂.

Lebih banyak

Steamed Rainbow Cake

dhia Aksara @dhia_aksara

Mayong, Jepara

Oh ya, aku cuma bikin setengah resep. Biasalah kalau coba-coba mah takut gagal😂.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirtelur
270 grgula pasir
1 sdtsp
1/2 sdtvanili
1/2 sdtgaram
2 sasetSKM
270 grtepung terigu
200 grminyak goreng
Pewarna rainbow

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula, sp, daan vanili sampai mengembang, putih, dan kental
2

Turunkan speed paling rendah, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan SKM. Kocok selama 1 menit. Matikan mikser.
3

Tuang minyak sedikit demi sedikit. Aduk balik pakai spatula sampai rata
4

Bagi adonan jadi 6 mangkuk sama rata. Beri masing-masing warna ungu, biru, hijau, kuning, orange, dan merah.
5

Siapkan loyang ukuran 20x20, oles margarin tipis dan alasi kertas roti, lalu oles lagi. Tuang adonan ungu, kukus selama 10 menit. Selanjutnya timpa adonan biru, kukus 10 menit juga. Lakukan sampai warna-warna lapisan habis. Terakhir kukus lagi 15 menit. Angkat dan dinginkan.
6

Potong-potong sesuai selera atau dipotong tipiiiss, bisa untuk rainbow mini gulung. Sajikan
7

Note: jangan lupa panasi kukusan dulu ya sebelum adonan dituang. Pakai api sedang. Tutup kukusan dialasi serbet bersih. Saat menuang adonan selanjutnya tidak perlu diangkat, langsung tuang aja, ratakan.😊