Ayam goreng keriting

Septriyana Suryaningtyas (MakTia) @MakTia_masak
Favoritnya pak suami, hap.. Hap.. Cocol sambal botolan.. Yeayy
Ayam goreng keriting
Favoritnya pak suami, hap.. Hap.. Cocol sambal botolan.. Yeayy
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Haluskan bawang putih dan garam. Beri sedikit air. Rendam ayam dengan bumbu tersebut. +- 1 jam
- 2
Campur tepung cakra dan tepung bumbu,sisihkan. Di wadah terpisah Ambil sedikit campuran tepung (2-3 sdm),beri sedikit air.
Kita sebut ini sebagai adonan basah. Jangab terlalu encer supaya keriting ayam bagus - 3
Ambil ayam, gulingkan di campuran tepung, kemudian gulingkan lagi ke adonan basah,dan gulingkan kembali ke campuran tepung tadi sambil sedikit di remas /cubit. Lakukan hingga ayam habis
- 4
Panaskan penggorengan dengan minyak yang banyak. Goreng ayam hingga matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/657429



Komentar (3)