Bening cemplung daun katuk/sager campur wortel

dita ummu Khalid
dita ummu Khalid @dita_90
Lombok-Lampung-jawabarat

Di lombok ini dibilang nya daun sager.. Orang sini malah jarang masak daun ini buat sayur.. Kecuali ibu menyusui. Orang sini pakai daun katuk/daun sager ini buat pewarna makanan alami,contohnya kalau buat tape ketan hijau mereka pakai air blenderan daun sager.. Warna nya gak seterang kalau pakai daun suji sih..
Ini fresh baru banget mateng buat sarapan pagi ini. Dari malam lombok diguyur hujan.. Subuh hujan lagi.. Bangun tidur laper deh..
Si kakak dan si adik juga udah bangun dari adzan shubuh gamau bobo lagi.. Yaudah saya masak aja .
Bumbu nya langsung saya cemplung2in aja biar cepet.. Hehehe

Bening cemplung daun katuk/sager campur wortel

6 orang berencana membuat resep ini

Di lombok ini dibilang nya daun sager.. Orang sini malah jarang masak daun ini buat sayur.. Kecuali ibu menyusui. Orang sini pakai daun katuk/daun sager ini buat pewarna makanan alami,contohnya kalau buat tape ketan hijau mereka pakai air blenderan daun sager.. Warna nya gak seterang kalau pakai daun suji sih..
Ini fresh baru banget mateng buat sarapan pagi ini. Dari malam lombok diguyur hujan.. Subuh hujan lagi.. Bangun tidur laper deh..
Si kakak dan si adik juga udah bangun dari adzan shubuh gamau bobo lagi.. Yaudah saya masak aja .
Bumbu nya langsung saya cemplung2in aja biar cepet.. Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun katuk/sager
  2. 1 buahwortel iris tipis
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 butirbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air secukupnya hingga mendidih.. Masukan bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris iris.. Tunggu hingga bau langu bawang nya hilang

  2. 2

    Masukan daun katuk/sager.. Beri garam dan sedikit gula.. Biarkan hingga daun sager hampir empuk

  3. 3

    Masukan wortel.. Tunggu hingga wortel empuk.. Tes rasa

  4. 4

    Selamat sarapan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dita ummu Khalid
pada
Lombok-Lampung-jawabarat
Bismillahsaya asli orang lampung.. suami dari jawa barat.suka masak yang enak dan simple..punya putri yang suka nimbrungin umma nya masak di dapur.. mencoba mulai berbagi resep lagi setelah baby kedua berusia 5 bulan..kebetulan akun cookpad saya yg lama jg gabisa dibuka lagi.. bikin akun baru lagi deh..semoga apa yang saya tulis bisa bermanfaat 🎀🎀🎀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa