Bola² Seafood Saus Tomat (MPASI 8+)

Muya Queena
Muya Queena @listiasumanja
Bandung

Bola² Seafood Saus Tomat (MPASI 8+)

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bola²:
  2. 1 buahtahu ukuran besar
  3. 5 buahudang (diparut)
  4. 1 potongwortel ukuran kecil (parut)
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 batangseledri
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. Bahan Saus Tomat:
  10. 1 buahtomat ukuran sedang
  11. 1 sdmtepung maizena (larutkan dalam air 4 sdm)
  12. 1 siungbawang merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1/4 sdtgula
  16. 150 mlair
  17. 1 sdmminyak goreng/ mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk tahu hingga halus, campurkan semua bahan ke dalam tahu. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Cetak adonan tahu menjadi bentuk bola².

  3. 3

    Untuk membuat saus. Parut tomat. Taruh di wadah kecil.

  4. 4

    Iris bawang merah, bawang putih.

  5. 5

    Siapkan wajan yang berisi minyak goreng/ mentega. Setelah panas tumis bawang merah, bawang putih, serta tomat yg telah di parut.

  6. 6

    Masukkan 150ml air ke dalam wajan.

  7. 7

    Masukkan bola² tahu seafood ke dalam wajan tambahkan sedikit garam dan gula.

  8. 8

    Masukkan larutan maizena. Setelah mendidih cicipi rasa.

  9. 9

    Tunggu air hinggal berkurang/ meresap dan bola² terlihat sudah matang.

  10. 10

    Masak di api kecil agar bumbu saus tomat meresap.

  11. 11

    Jika dirasa sudah matang, matikan kompor. Bola2 seafood siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muya Queena
Muya Queena @listiasumanja
pada
Bandung
Ibu pekerja kantoran yang berusaha memberikan makanan terbaik untuk putri dan suami 😘😘😘- sharing ibu dan anak @katamuya- sharing ibu kantoran @listiasumanjaSilahkan mampir ke instagram yaa ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa