Bakwan / ote-ote

Riska Hidayat
Riska Hidayat @Grinta_kitchen
Jember Jawa Timur

Hujan-hujan bikin yang anget-anget, bakwan ini meskipun sudah dingin tetep empuk dan enak. Bikinnya mudah dan bahannya pun sederhana, irit pula.

Bakwan / ote-ote

Hujan-hujan bikin yang anget-anget, bakwan ini meskipun sudah dingin tetep empuk dan enak. Bikinnya mudah dan bahannya pun sederhana, irit pula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 onsKecambah
  2. 1 bijiWortel UK Sedang (serut)
  3. 5 sdmTepung Terigu
  4. 2 sdmTepung Tapioka
  5. 1 buahBawang Prei (iris)
  6. SecukupnyaGaram
  7. Penyedap rasa (saya tidak pakek)
  8. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan jadi satu

  2. 2

    Masukkan air sedikit-sedikit (jangan terlalu encer). Incip rasa

  3. 3

    Goreng pada minyak yang panas menggunakan cetakan (karena cetakan ketinggalan dirumah ibu jadi punya saya pakek sendok saja). Nb. Biar tidak lengket dicetakan. Masukkan cetakan kedalam minyak panas tunggu sebentar angkat baru isi dengan adonan. Dijamin tidak lengket.

  4. 4

    Hasil akhir. Sajikan bakwan dengan sambal petis yang yummy.

  5. 5

    Nb. Jika bikinnya agak banyak sisa adonan bisa dimasukkan dalam kulkas, besok tinggal goreng saja. Tahan sampai 2 hari 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Hidayat
Riska Hidayat @Grinta_kitchen
pada
Jember Jawa Timur

Resep Serupa