Bakso Homemade (MPASI 8+)

Chrissandy Eka P
Chrissandy Eka P @chrissandy

jadi ceritanya, mama dikasih ikan laut sama om sarah, tp berhubung sarah nggak gitu demen ikan2an, jadi mama bikin bakso aja. ini teksturnya lembut banget ya mom,
diemut aja ilang 😅 soal rasa, jangan tanya ya mom walau no gul gar
happy cooking

#pejuangmpasihomemade
#5resepterbaruku

Bakso Homemade (MPASI 8+)

18 orang berencana membuat resep ini

jadi ceritanya, mama dikasih ikan laut sama om sarah, tp berhubung sarah nggak gitu demen ikan2an, jadi mama bikin bakso aja. ini teksturnya lembut banget ya mom,
diemut aja ilang 😅 soal rasa, jangan tanya ya mom walau no gul gar
happy cooking

#pejuangmpasihomemade
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. bahan bakso
  2. 1/4 kgdaging ikan kuniran
  3. 1 buahtahu putih
  4. 1 buahwortel ukuran sedang diserut
  5. 1 butirtelur
  6. 2 sdmtepung kanji
  7. 1 cubekeju (sy pakai kiri)
  8. air kaldu rebusan bakso
  9. 1/4bawang bombay
  10. 1/2 batangloncang (daun bawang)
  11. 1 batangseledri
  12. 2 cubekaldu salmon

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender daging ikan dan tahu sampai halus, tambahkan parutan wortel, telur, tepung kanji dan telur. aduk rata

  2. 2

    Adonan tidak akan kalis seperti kalau bikin bakso untuk orang dewasa, adonan akan benyek, jadi saat direbus, tinggal pake 2 sendok untuk membentuk lalu masukan dalam air rebusan

  3. 3

    Didihkan air dipanci, masukan bawang bombay, daun bawang, seledri dan kaldu. lalu kecilkan api. masukkan bakso, rebus sampai matang.

  4. 4

    Setelah matang, angkat, tiriskan. bakso ini bisa disimpan difreezer, kalau sudah mau dimakan bisa dihangatkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chrissandy Eka P
Chrissandy Eka P @chrissandy
pada
mahmud #pejuangasi yg baru belajar tentang MPASI dan menjadi #pejuangmpasihomemade
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa