Bakso homemade MPAsi 12+
Balitaku ini kalau untuk bakso kurang suka kalau rasa daging yang dominan tapi lebih suka kalau tekturnya kenyel, jadi bakso dagingnya di bikin perbandingan daging dan tepung kanjinya 3:1. Yang penting homemade daripada belidi abang abang bakso yang kita tidak tahu bahan dan isinya apa aja. Jadi lebih sehat kan.
Bakso homemade MPAsi 12+
Balitaku ini kalau untuk bakso kurang suka kalau rasa daging yang dominan tapi lebih suka kalau tekturnya kenyel, jadi bakso dagingnya di bikin perbandingan daging dan tepung kanjinya 3:1. Yang penting homemade daripada belidi abang abang bakso yang kita tidak tahu bahan dan isinya apa aja. Jadi lebih sehat kan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan lemak lemak daging dan sisihkan.
- 2
Giling daging sapi yang bersih dari lemak bersama dengan 40 gr es batu. Giling hingga lembut. Tambahkan putih telur, bawang putih halus dan tepung kanji serta garam dan merica.
- 3
Rebus air dengan potongan gajih dan lemak hingga mendidih.
- 4
Bulatkan adonan dengan dua sendok kemudian masukan di air rebusan tersebut dan matikan api.
- 5
Setelah semua sudah di bulat-bulat rebus kembali hingga bakso mengapung.
- 6
Sajikan bakso dengan kuah bekas rebusan yang di tambahkan garam. Potongan seledri, daun pre dan bawang goreng.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ary Wardani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)