Jangan Kunci Kelor

Resep sederhana, sesederhana cinta ibu yang tanpa syarat karena #ibukupelindungsetia
Dulu sewaktu masih remaja saat didapur saya hanya kebagian ngupas, motong sayur atau mengiris bumbu-bumbu. Namanya juga masih bocah ya, ngupas atau motong asal saja. Ibu selalu bilang kalo motong sayur harus sama, kalo kotak-kotak ya kotak terus ga boleh mesong (baca miring) saya usil jawab "toh ga ada yang nilai, ga ikut lomba juga" ternyata setelah dewasa baru menyadari tampilan masakan pun mempengaruhi selera makan. Inilah #warisanibu yang diturunkan untuk anak-anaknya yang dulu agak bandel. Hm... Jadi kangen masakan almarhumah ibu yang paling sederhana namun melekat dilidah. Hanya do'a yang bisa saya panjatkan ketika rasa rindu ini begitu menggoda. Allahhumaghfirlaha warhamhaa wa'afiihi wa'fu'anha. Al-fatihah.
Cuzz.. Saya sertakan resep olahan sayur kunci kelor. Yang saat ini sering disebut Miracle Tree oleh orang Amerika
Jangan Kunci Kelor
Resep sederhana, sesederhana cinta ibu yang tanpa syarat karena #ibukupelindungsetia
Dulu sewaktu masih remaja saat didapur saya hanya kebagian ngupas, motong sayur atau mengiris bumbu-bumbu. Namanya juga masih bocah ya, ngupas atau motong asal saja. Ibu selalu bilang kalo motong sayur harus sama, kalo kotak-kotak ya kotak terus ga boleh mesong (baca miring) saya usil jawab "toh ga ada yang nilai, ga ikut lomba juga" ternyata setelah dewasa baru menyadari tampilan masakan pun mempengaruhi selera makan. Inilah #warisanibu yang diturunkan untuk anak-anaknya yang dulu agak bandel. Hm... Jadi kangen masakan almarhumah ibu yang paling sederhana namun melekat dilidah. Hanya do'a yang bisa saya panjatkan ketika rasa rindu ini begitu menggoda. Allahhumaghfirlaha warhamhaa wa'afiihi wa'fu'anha. Al-fatihah.
Cuzz.. Saya sertakan resep olahan sayur kunci kelor. Yang saat ini sering disebut Miracle Tree oleh orang Amerika
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan bumbu iris dan bumbu yang dimemarkan
- 2
Masukkan jagung, tunggu hingga air mendidih kembali
- 3
Masukkan daun kelor & daun kemangi. Masak selama 2 menit atau sampai air mendidih kembali, masukkan gula, garam & kaldu bubuk. Aduk rata. Matikan api. Angkat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jangan Kunci Kelor (Sayur Bening) Jangan Kunci Kelor (Sayur Bening)
Muter-muter pasar nyari bayem kecil ga ada. Adanya bayem gede-gede yang biasa dibikin peyek. Eh ada yang jualan kelor, ya udah ganti kelor aja Novia Pertiwi -
Jangan Kunci Jangan Kunci
Ini untuk buka puasa nanti biar kuat spt Popeye jd bsa semangat terawehnya #cookpadcommunity_surabaya #FestivalRamadanCookpad #dirumahAja Mizka_Yaqin0912 -
Jangan Kunci Oyong Jangan Kunci Oyong
Minggu ke 9 BALON#BALONChallenge#LabuanHatiDuluuuu saat masih kecil pernah dimasakin sayur berkuah pake oyong. Dan saya kurang suka.Di tantangan minggu ini, saya coba deh masak oyong sapa tahu suka. Ternyata lumayan oke rasanya. Seger klo dimasak berkuah banyak. Saya masukkan ke dalam sayur bening bayam jagung pake bumbu kunci.#CookpadCommunity_Malang#COLAM Nancy Firstiant's Kitchen -
Jangan Kunci (Sayur Bayam) Jangan Kunci (Sayur Bayam)
Sayur paling simpel masaknya tapi seger banget buat dimakan saat cuaca panas2 ya ini.. Jangan Kunci/Sayur Bayam..Orang Jawa kalau bilang sayur itu jangan.. Jangan Bening/Jangan Kunci, Jangan Lodeh, Jangan Tewel, Jangan Sop, Jangan Asem, dll 🤭 kalau dipikir2 lucu yaaa..Ya tapi itulah bahasa Jawa 😊#GenerasiAprontis#GoldenApronTheApprentice#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendirimakananmu#CookpadCommunity_Surabaya#Cobek_Berempah#Cobek23#RempahRempah#BALONChallenge#JanganKunci #SayurBayam Yessil Chechiel -
Jangan kunci katuk Jangan kunci katuk
#kapsul ajaibSeger loh,rasanya,mudah dibuatnya,anak-anak pasti suka. Pawon Kenes -
Kerang jangan kunci Kerang jangan kunci
Menurutku kerang dimasak gini lebih endul si, nggak nek dan bikin nagih. Kuahnya juga suweger. Fatimah Azzahro -
-
Jangan (Sayur) Bening Kunci Jangan (Sayur) Bening Kunci
Masih tentang posbar #LaukTanggalTua yang murah meriah dan menyehatkan. Menu kali ini adalah sayur bening bayam kunci. Kunci adalah salah satu rimpang yang menimbulkan wangi dan rasa khas pada sayur bening ini.Pertama kali makan sayur bening pake kunci itu ketika tinggal di sidoarjo. Agak aneh, eh tapu lama-lama malah jatuh cinta sama si kunci. Rasanya ada yang kurang kalau masak jangan bening gak pake kunci.Untuk anggarannya cukup murah kok. Hanya bayam 5000. Jagung 2500. Kunci gratis (dikasih sama mba sayur langganan☺). Bawang putih 1000. Jadilah sayur sehat bergizi dan #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta _Mila's Kitchen_ -
Sayur Kunci (Jangan Kunci) Sayur Kunci (Jangan Kunci)
Sayur bening kunci bwt makan siang si babang.Di temani ikan asin goreng ma sambel terasi.Enak banget#SayurBening#Kunci#Bayam#Oyong#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#MasakanRumahan Dapur Mini -
-
Jangan kunci (sayur bening)#bantumantenbaru Jangan kunci (sayur bening)#bantumantenbaru
Saya g suka jangan kunci. Jadi ndak pernah belajar masak. Eh kok suami malah suka jangan kunci. Setelah dia minta berkali2 akhirnya masak. Meski nda yakin jadi soalnya kebiasaan masak pakai banyak bumbu. Sedang ini bumbu nya terlalu umum cm kunci, garam, gula, merica. Jd merasa ini bisa jadi enak ndak ya.. Setelah matang. Yahhh lumayan. Gampang lg buatnya. Modif dari Mama Prilly Ai Ling -
Jangan Kunci (Sayur Bening simple JaTim Punya) Jangan Kunci (Sayur Bening simple JaTim Punya)
Nih bkin seger makan, dimakan tanpa nasi cocok,apalagi mkanny pkek nasi&laukny bali telur tambah cuocookk bingittsss,, so monggo bikin, resepny simple cepet dan mudah bikinnya, oh iy bahan isi sesuai selera bisa bayam,labu siam,oyong,waluh putih,jagung manis,dll sesuai yg ad deh klog sya xixixi... capcus intip resepnya... Mama'Nya Prilly 🌹
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar