Siomay Ayam Kukus

Ridha Ayu Binadari
Ridha Ayu Binadari @ridha_2905
Jawa Timur

Mumpung lagi ada daging ayam di kulkas, iseng aja dibikin siomay.

Siomay Ayam Kukus

28 orang berencana membuat resep ini

Mumpung lagi ada daging ayam di kulkas, iseng aja dibikin siomay.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 500 gramayam
  2. 4 sdmtapioka
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 butirtelur
  5. 5 batangdaun bawang
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. penyedap rasa
  10. 1 sdmmargarin
  11. 250 gramkulit pangsit jadi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ayam sebentar lalu buang airnya, kemudian ambil dagingnya dan hancurkan atau giling

  2. 2

    Iris daun bawang tipis-tipis dan sisihkan

  3. 3

    Cincang bawang putih lalu tumis dengan margarin sampai harum, sisihkan

  4. 4

    Campur daging ayam, daun bawang, telur, tepung tapioka, tumisan bawang jadi satu dan aduk rata, lalu tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap rasa.

  5. 5

    Ambil adonan 1 sendok makan dan bungkus dengan kulit pangsit, lakukan hingga kulit habis. Untuk merekatkan kulit pangsit bisa menggunakan air atau telur.

  6. 6

    Lalu kukus pangsit kurang lebih selama 25 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ridha Ayu Binadari
Ridha Ayu Binadari @ridha_2905
pada
Jawa Timur
ibu rumah tangga yg belajar masak dan hobi berkebun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa