Semur Ayam Kentang Praktis

SKITCHEN
SKITCHEN @SKITCHEN
Indonesia

Kemarin ini sy lg punya byk stok kentang & ayam. Mikir2 enaknya dimasak apa ya ni ayam n kentang, selain sop. Ahh disemur kayanya enak nih. Cuss dehh!

Semur Ayam Kentang Praktis

18 orang berencana membuat resep ini

Kemarin ini sy lg punya byk stok kentang & ayam. Mikir2 enaknya dimasak apa ya ni ayam n kentang, selain sop. Ahh disemur kayanya enak nih. Cuss dehh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. 150 grayam fillet, potong dadu
  2. 1 bhkentang uk.besar, potong dadu
  3. 6 bhtomat cherry (atau 1 bh tomat biasa)
  4. 3 bhcabe merah keriting, iris
  5. 1/2 bhbawang bombay (sy skip), iris
  6. 3 sdmbawang merah giling
  7. Secukupnyamargarin untuk menumis
  8. Bumbu rendaman ayam:
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Secukupnyagaram, merica
  11. 1/4 sdtpala bubuk
  12. Bumbu kuah:
  13. 5 sdmkecap manis
  14. 1 sdmkecap inggris
  15. 2 sdmsaus tomat
  16. 1/2 sdtpala bubuk
  17. 1/4 sdtjahe bubuk
  18. Secukupnyagaram, merica
  19. 400 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam ke dalam bumbu rendaman ayam. Taruh kulkas, biarkan minimal 1 jam.

  2. 2

    Campur semua bumbu kuah kecuali air. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis kentang & bawang bombay dgn margarin hingga berubah warna.

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah dibumbui, bawang merah, & cabe. Tumis hingga matang.

  5. 5

    Tambahkan air. Masukkan bumbu kuah. Aduk rata.

  6. 6

    Koreksi rasa.

  7. 7

    Masak hingga matang & kuah meresap ke ayam & kentang.

  8. 8

    Masukkan tomat. Masak hingga 1/2 matang.

  9. 9

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SKITCHEN
SKITCHEN @SKITCHEN
pada
Indonesia
👩🏻‍🍳 a home cook who loves frying with #airfryer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa