Kue Lapis Terigu

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Karena buru2 g buat foto langkahnya. Sambil di ajarin mama buatnya juga, cuss deh bawa ke kantor hehe. Mudah2an temen2 suka resep saya 😊.

#ibukupelindungsetia
#warisanibu

Kue Lapis Terigu

Karena buru2 g buat foto langkahnya. Sambil di ajarin mama buatnya juga, cuss deh bawa ke kantor hehe. Mudah2an temen2 suka resep saya 😊.

#ibukupelindungsetia
#warisanibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTepung terigu
  2. 1000 ccSantan dari 1/2 butir kelapa
  3. 150 grGula pasir
  4. 50 ccAir daun suji dari 2 lembar daun pandan
  5. SecukupnyaGaram
  6. 1 sdtVanilli bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur santan dan gula pasir beri sedikit garam. Masak hingga mendidih dan gula larut (agar kue tidak cepat basi). Sisihkan. Biarkan santan dingin.

  2. 2

    Panaskan dandang kukusan. Beri serbet pada tutup panci.

  3. 3

    Campur dalam wadah tepung terigu dan vanili. Masukkan santan yang sudah dingin tadi sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Bagi adonan jadi 2 bagian. Satu dibiarkan putih dan adonan satunya lagi beri air daun suji aduk hingga rata.

  5. 5

    Siapkan loyang ukuran 18 x 18 x 7 cm. Olesi dengan minyak goreng, agar adonan tidak lengket.

  6. 6

    Masukkan 2 sendok sayur adonan hijau terlebih dahulu. Masukkan dalam kukusan selama 5 menit. Kemudian masukkan kembali 2 sendok sayur adonan putih, tutup kembali. Begitu seterusnya hingga adonan habis.

  7. 7

    Pada adonan terakhir. Kukus hingga 30 menit. Angkat dan dinginkan.

  8. 8

    Potong2 sesuai selera. Alasi alat pemotong dengan plastik / olesi dengan minyak goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Ika
Ika @ika89cook_15238950
mbk jika pakai pasta pandan takaran santannya dtmbh apa segitu

Resep Serupa