Pipihkan atau tipiskan 1lembar roti tawar, agar mudah untuk digulung. Lakukan hal yang sama untuk roti tawar yang masih tersisa.

Setelah roti tawar ditipiskan, gulung bersama sosis. Tekan pinggir roti tawar yang tersisa, agar rapi.

Kocok 3 butir telur, beri sedikit garam dan merica. Celupkan roti tawar kedalam telur dan gulung kedalam tepung panir.

Masukkan kedalam freezer, agar tepung panir atau roti melekat dengan sempurna.

Setelah setengah jam keluarkan dari kulkas, lalu goreng dengan api sedang sampai matang.
Sausage rolling bread siap dihidangkan dengan mayo, kecap dan saus sambal. Cocok untuk bekal anak sekolah. Selamat mencoba.