Donat Kentang
Donat kentang selalu jd favoritt, lembuutt, guriihhh, enaakk bangeett😍😍
Hasilnya 28 buah ukrn 40gr masing-masing
Donat Kentang
Donat kentang selalu jd favoritt, lembuutt, guriihhh, enaakk bangeett😍😍
Hasilnya 28 buah ukrn 40gr masing-masing
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, susu bubuk, gula, garam, ragi instan aduk rata lalu tambahkan telur dan kentang halus, aduk rata sambil di tambah air kelapa sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis
- 2
Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis. Diamkan dalam wadah yg sdh di oles minyak sayur sdkit, tutup dgn plastic wrap atau kain bersih biarkan kurleb 45 menit utk proofing
*udara hangat bs mempercepat proses proofing, jd bs di letakan di dkt magic com yg nyala*
- 3
Setelah mengembang, tinju adonan utk membuang udaranya, timbang masing-masing 40gr, bulatkan lalu bolongin tengahnya, susun berjarak karna akan mengembang lg
- 4
Biarkan 10-20 menit hingga mengembang lg, lalu panaskan minyak dgn api kecil, goreng donat dgn bantuan sumpit di puter-puterin di tgh donatnya agar matang merata. Bila kecoklatan baru balik, jgn trllu srg membalik donat agar matang merata
- 5
Setelah matang, tiriskan dan biarkan dingin lalu beri topping sesuai selera
- 6
Bagian dalam donat, lembuuttt sekali😍😍 utk penyimpanan, goreng smua donat stgh matang, simpan di dlm tupperware, lalu bila ingin dimakan, goreng lagi dan beri topping
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang Donat Kentang
Pertama kali buat donat kentang dan hasilnya tidak mengecewakan. Tekstur donat lembut dan pastinya ngembang dong 😁,, resep donat kentang yang aku buat bisa jadi 17 buah donat ya,,
-
Donat Kentang Donat Kentang
Percobaan kedua bikin donat kentang. Sukses lagi, yeay!Donat ini lembut banget, sampe besok juga ga keras donatnya.Resep donat kentang ini merupakan resep donat kentang Bu Fatmah Bahalwan yg saya dapatkan di cookpad Bu Malka.Selamat mencoba juga ya bu ibu 😊😊😊
-
Donat Kentang Donat Kentang
Buka2 galeri HP lama.. baru ketemu ternyata resep donat ini, resep donat kentang NCC.. 😊😊
-
Donat Kentang Donat Kentang
Lagi pengen bikin donat dan kentang cm ada 1. Jadilah donat porsi kecil ini. Tapi lumayan jadi 10 buah yg ukurannya jg sedang. Lembut walau berjam2 juga.
-
Donat Kentang Donat Kentang
Minggu kemarin ke Wonosobo beli kentang 2 kilo cuma 10 ribuuuu, sampai rumah kebanyakan bingung mau di bikin apa. Terus kepikiran deh bikin donat kentang, kebetulan udah lama banget nggak ngedonat. Donat montooooksssss, keluar white ringnya, dan yang pasti empuk ya hehe. Selamat mencoba...
-
Donat Kentang Donat Kentang
Monmaaf fotonya gak estetik, mageeer prepare fotonya, pengen langsung 'hap' si donat ini 😁. Donatnya empuk banget, bahkan sampai esok harinya. Donat kentang ala bu Fatmah Bahalwan, cekidot...
-
Donat Kentang Donat Kentang
Perdana buat donat dan ternyata hasilnya mantuuuul, gak nyangka bakalan selembut ini😍
-
Donat Kentang Donat Kentang
Resep donat kentang punya ibu Fatmah Bahalwan NCC ini jadi resep donat favorit saya dan keluarga. Hasilnya super lembuuut, menul menul cantik. Endolita pisan deh pokoknya 😉
-
Donat Kentang Donat Kentang
Donat kentang super empuk.recook dr resep yunda yun.toppingnya pakai glaze coklat d tambah sdikit minyak goreng yg bagus,biar tidak terlalu kental glazenya jg mengkilat.
-
Donat Kentang Donat Kentang
Di kasih resep donat kentang oleh sahabat sejak SMP, Fajria Nurbaity dan baru pertama kali coba langsung berhasil. Tinggal belajar ngebuletinnya aja agar lebih cantik 😊
-
Donat Kentang Donat Kentang
Bismillaah,Kayaknya sudah tiga kali berturut2 tema resep yg mejeng disini sama. Yaitu donat. Tapi di tiga resep itu ada yang berbeda2 bahan ataupun takaran bahannya. Contoh di resep ini dengan menambahkan bahan, yaitu kentang dan susu bubuk. Sedangkan yang dua sebelumnya lebih ekonomis. Ehh ...tapi bikinnya ini tidak setiap hari juga loch. Kadang tiga hari berlalu dari makan donat eh masih pengen ngemil donat lagi, maklum banyak anak2 dan semua pada suka donat ....umminya juga ga ketinggalan ...paling doyan ...hehe.Dengan penambahan kentang dan susu bubuk ini menjadikan rasanya lebih tasty, lebih rich dan lebih yummyy tentunya. Dan empuknya lebih tahan lama. Tapi, entah kenapa jika saya menambahkan kentang pada pembuatan donat maka donat saya tampak berminyak sekali padahal hanya sekali balik saat menggorengnya. Sebagian org mengatakan solusinya dgn menggunakan minyak padat. Qoddarullooh tdk punya minyak padat. Apakah teman2 yang suka buat donat ada solusi lain bagaimana caranya agar donat kentang tidak terlalu berminyak tanpa minyak padat??Barangkali bisa di share disini.
-
Donat Kentang Donat Kentang
Salah satu cemilan favorit Fatih yaitu donat. Kali ini buat donat kentang resepnya NCC. Bikin setengah resep jadi 13 biji.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar