Smoked Salmon Macaroni

Chel's Meals
Chel's Meals @MamaAlFaith
Jakarta Timur & Cipanas Jawa Barat

Iseng bikin cemilan utk persediaan kalo malem2 laper 🙂

Smoked Salmon Macaroni

11 orang berencana membuat resep ini

Iseng bikin cemilan utk persediaan kalo malem2 laper 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
9 potong
  1. 5-6 lembarsmoked salmon (cabik2)
  2. 2 butirtelur
  3. 200 grmacaroni
  4. 1/2 buahbawang bombay (ukuran sedang, iris sesuai selera)
  5. 4 siungbawang putih (cincang halus)
  6. 1 sdmdaun oregano
  7. 1/3 bijipala (haluskan/parut)
  8. 250 mlsusu cair (tawar)
  9. 4 sdmevaporated milk (bisa skip)
  10. Secukupnyakeju parut
  11. Secukupnyagaram, gula & lada
  12. 1 sdmbutter
  13. 🍴Pelengkap:
  14. Secukupnyasaus sambal favorit

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Didihkan air secukupnya & rebus macaroni sampai 3/4 matang atau sesuai selera (jgn terlalu lama spy tdk lembek). Angkat & tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak & lelehkan butter. Masukkan bawang putih & bawang bombay. Taburi potongan salmon. Aduk sebentar.

  3. 3

    Masukkan macaroni, telur & bumbu2. Tambahkan susu cair & sebagian parutan keju, aduk rata. Masak sampai susu mulai susut (macaroni mengental), jgn terlalu kering. Koreksi rasa (*tdk perlu terlalu asin krn masih ada tambahan keju parut & smoked salmon yg sudah cukup asin). Matikan kompor.

  4. 4

    Panaskan oven 175-180 derajat. Olesi pinggan/loyang dgn mentega tipis2 saja. Tuangkan macaroni ke dlmnya. Taburi dgn keju parut secara merata. Panggang dlm oven sekitar 35-40 menit (cek bagian tengah dgn garpu/tusuk gigi utk tes kematangan).

  5. 5

    Biarkan sesaat & sajikan macaroni dgn saus sambal favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chel's Meals
Chel's Meals @MamaAlFaith
pada
Jakarta Timur & Cipanas Jawa Barat
💞Hai sahabat2 Cookpad, salam kenal ya..semoga resep2 sy bisa jadi alternatif kreasi menu sis & bro 😉 Buat yg br pertama kali masak, pede aja n welcome to the jungle dear..Masak emang gampang2 susah tapi asal ada niat plus bahan2 & bumbu2 yg kita pake ga melenceng pst anti gagal. Oh ya satu lagi, sy pny prinsip lbh baik awalnya masakan tawar drpd terlanjur ke-asinan, manisan, aseman dll..jadi ati2 pas masukin bumbu terutama yg rasa & aromanya strong ya 😬 Selamat masak, semua 👌🏻💕Utk foto2 masakan, sy masih hrs banyak latihan spy foto bisa lebih menarik & Cookpad-genic 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa