Mie goreng special ala mie aceh

Ines Saraswati
Ines Saraswati @inessarasw
jogjakarta

Mie goreng special ala mie aceh

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 200 grmie telur
  2. 2 siungbawang putih
  3. 6 siungmerah
  4. 3 sdmsaus tiram
  5. secukupnyaair
  6. 200 grdaging babi/ sapi/ ayam (optional)
  7. 100 grkecambah
  8. secukupnyakubis/ kol
  9. 3 cmjahe
  10. 2 buahcabe rawit
  11. 2 buahcabe merah besar
  12. secukupnyakemiri
  13. secukupnyapala
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan dulu.

  2. 2

    Siapkan air.. rebus mie kering. tiriskan. kemudian guyur pakai air matang dingin (biar pengawetnya ilang)

  3. 3

    Siapkan air. rebus daging babi/ ayam/ sapi (5-10 menit).

  4. 4

    Haluskan bumbu utama : bawang putih, bawang merah, kemiri, pala, garam, merica, cabai. jahenya cukup di geprek aja

  5. 5

    Tumis bumbu yang tadi haluskan dan jahe dengan sedikit minyak. tunggu sampai harum. kemudian beri sedikit air.

  6. 6

    Masukkan daging, kecambah, dan kol. aduk sebentar

  7. 7

    Masukkan mie, saus tiram, dan kecap manis. aduk.

  8. 8

    Jadi deh... mudah kan? selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ines Saraswati
Ines Saraswati @inessarasw
pada
jogjakarta
agustinus giri hartono's wife ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa