Kwetiau Goreng Spesial

Dewi Setyawati
Dewi Setyawati @dapur_ibudewi
Tegal, Jawa Tengah

Edisi menghabiskan isi kulkas niy...jadi macem2 sayuran aku masukin aja. Bebas sih sayuran n isiannya.

Kwetiau Goreng Spesial

13 orang berencana membuat resep ini

Edisi menghabiskan isi kulkas niy...jadi macem2 sayuran aku masukin aja. Bebas sih sayuran n isiannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkskwetiau kering
  2. 100 gramdada ayam rebus/goreng, suwir2
  3. 3 buahsosis, iris tipis serong
  4. 2 butirtelur, orak arik
  5. 1 buahbawang bombay, iris memanjang
  6. 4 lembarkol, iris kasar
  7. 4 lembarcaisim, potong 3cm
  8. 1 batangdaun bawang potong2
  9. 1 genggamtauge
  10. 5 sdmkecap manis
  11. 3 sdmsaus tiram
  12. 2 sdmkecap asin
  13. secukupnyagula garam merica bubuk n kaldu bubuk rasa ayam
  14. minyak untuk menumis
  15. Bumbu halus:
  16. 3 siungbawang putih
  17. 5 siungbawang merah
  18. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kwetiau dalam air mendidih hingga matang, tiriskan. Beri sedikit minyak, kecap manis, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum dan tidak langu. Masukkan ayam, sosis, telur orak arik, kol, daun bawang dan sawi. Aduk2 hingga rata.

  3. 3

    Masukkan kwetiau, bumbui dengan garam gula merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan tauge aduk2 hingga tauge layu. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Setyawati
Dewi Setyawati @dapur_ibudewi
pada
Tegal, Jawa Tengah
Love simple cooking n baking. ❤❤👌👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa