Bakwan jagung
Saya recook dari buku homemade cookingnya mba Endang Indriani. Kalau saya bikin ini,anak dan suami yang tadinya ga begitu suka sama bakwan jagung, sekarang selalu menanti2 masakan ini karna teksturnya yang renyah.
Bakwan jagung
Saya recook dari buku homemade cookingnya mba Endang Indriani. Kalau saya bikin ini,anak dan suami yang tadinya ga begitu suka sama bakwan jagung, sekarang selalu menanti2 masakan ini karna teksturnya yang renyah.
Cara Membuat
- 1
Haluskan setengah bagian jagung pipil. Tuang ke mangkuk berisi setengah bagian jagung pipil yg masih utuh. Tambahkan wortel dan daun bawang. Aduk rata
- 2
Masukkan bahan B, aduk rata. Masukkan bahan C, aduk rata. Masukkan bahan D sedikit demi sedikit supaya adonan tidak terlalu lembek (tidak perlu dituang semua jika memang sudah cukup)
- 3
Siapkan wajan datar anti lengket, masukkan minyak agak banyak. Panaskan minyak. Tuang adonan sedikit dahulu untuk percobaan. Setelah matang, koreksi rasa, tambahkan gula dan garam jika kurang. Aduk rata kembali. Setelah rasanya ok, tuang adonan dan pipihkan dengan menggunakan punggung sendok hingga melebar
- 4
Bakwan sebaiknya didinginkan di rak kawat supaya uap panas menguap dengan baik
Resep Serupa
-
Bakwan jagung Bakwan jagung
Source : mb Endang JTTSetiap bikin bakwan jagung, selalu pakai resep ini. Enak dan empuk..
-
Bakwan jagung Bakwan jagung
Bikin bakwan jagung tanpa terigu. Aku bikin bakwan ini pake tepung bumbu serbaguna, repung beras dan tapioka. Rasanya renyah.#balonchallenge #selaintepungterigu
-
Bakwan jagung Bakwan jagung
Kalo di Bandung bakwan jagung ini kata ibu mertua ku namanya perkedel jagung.. apapun sebutannya yang terpenting rasanya enak. Aku paling suka makannya hangat2. Jadi semua bahan sudah di siapkan atau di iris2.. baru dadakan buat tepungnya kapanpun ingin makan tinggal digoreng saja.. yuk di buat #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Bakwan jagung Bakwan jagung
Hari ini full gorengan kayanya.. dh cocok gua jd kang gorengan ini mah 😜.. si kakek minta bikinin bakwan tp g mau yg keras2.. mintanya yg lembut aje.. ya udah bakwan jagung kl ini cm pke 1 bonggol jagung doank.. tepungnya dibanyakin.. jd ni bakwan cocok buat yg g suka keras dan alot.. seperti si kakek hihi#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Bakwan jagung Bakwan jagung
Hari ini bikin bakwan jagung untuk teman sayur bening plus ikan asin...Alhamdulillah nikmatnya luar biasa makan siang hari ini...apa menu maksi mu hari ini?....#tantanganakhirtahun#masakdiakhirtahun#masakditahunbaru
-
Bakwan jagung Bakwan jagung
#mulaimisiHero_jakarta#pejuangGoldenApron3Bakwan jagung yang renyah dan krispy semua anak2 pasti sangat suka untuk cemilan setiap saatRecook dari @cans
-
Bakwan jagung Bakwan jagung
Tadinya mau bikin bakwan jagung ala2 manado yg garing, eh gagal, karena garingnya cm sebentar... tapi tetep enak kok..
-
Bakwan jagung Bakwan jagung
Masih ada sisa jagung kemarin. Dari pada kering, enaknya di goreng ..di jadiin bakwan jagung#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Bakwan jagung Bakwan jagung
Lagi mau gorengan,d kulkas pas ada jagung manis jd dech buat bakwan jagung 😊
-
Bakwan jagung Bakwan jagung
Bakwan jagung salah satu makan favorit si ganteng,tiap masak bakwan jagung,orang lain tak boleh makan,selalu keluar masuk dapur tak berhenti sebelum habis..🤭🤭🤭,senang lihat nya walupun agak kesel karna baru aja angkat ets sudah dicopotin..#GenerasitheAprontis#masakapahariini#GenerasiAprontis (w 6)#ceritadpurhariini#cookpad_id#cookpadcoomunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo
-
Bakwan jagung Bakwan jagung
Cek stok kulkas eh ada jagung.. yaudah deh masak bakwan jagung aja 👌
-
Bakwan jagung Bakwan jagung
Karna masih ada separuh jagung dan sedikit daun bawang saya buat saja bakwan jagung... Saya tepungnya juga tidak pakai tepung bakwan.. Adanya tepung sajiku serba guna maka saya manfaatkan juga...ternyata enak 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar