Bakwan jagung

Name: Bakwan jagung
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 jagung manis (dipipil); 2 bawang putih (diulek); 2 bawang merah (diulek); 4 cabe merah keriting (iris kecil2); 1 batang daun bawang (iris tipis); 3 sdm tepung terigu; 1 1/2 sdm tepung beras; 1 1/2 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1 sdt gula; secukupnya Air; Minyak yg banyak sampe terendam bakwannya

Cut Habibah Bwz @chabibah_bwz

Depok

Tadinya mau bikin bakwan jagung ala2 manado yg garing, eh gagal, karena garingnya cm sebentar... tapi tetep enak kok..

Lebih banyak

Bakwan jagung

Bagikan Cooksnap pertama

20 orang berencana membuat resep ini

Cut Habibah Bwz @chabibah_bwz

Depok

Tadinya mau bikin bakwan jagung ala2 manado yg garing, eh gagal, karena garingnya cm sebentar... tapi tetep enak kok..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 porsi

1jagung manis (dipipil)
2bawang putih (diulek)
2bawang merah (diulek)
4cabe merah keriting (iris kecil2)
1 batangdaun bawang (iris tipis)
3 sdmtepung terigu
1 1/2 sdmtepung beras
1 1/2 sdmtepung tapioka
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada
1 sdtgula
secukupnyaAir
Minyak yg banyak sampe terendam bakwannya

Cara Membuat

1

Cuci jagung, cuci bahan bumbu.
2

Setelah jagung dipipil, bawang putih bawang merah diulek,cabe dan daun bawang diiris, campur jadi satu di wadah
3

Kemudian campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, baking powder, gula garam lada, terakhir kasih air,lalu diaduk, jgn keenceran atau kekentalan ya.
4

Panaskan minyak diatas wajan, minyaknya harus tuang yg banyak biar bakwan nya terendam, apinya jg mesti panas, jgn dikecilin apinya, jgn ditinggal nanti gosong trus jagungnya meletup2.pokoknya goreng sampe kira2 berwarna kuning keemasan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Cut Habibah Bwz @chabibah_bwz

pada 15 September 2017 09.47

Depok

IRT yg hobby kulak kalik di dapur, buat hilangin stress. Member CP 2015, 2017 share resep, 2018-2021 off, 2022 beginner of baker (dapat warisan oven gas). Still learning and always learning for cooking, baking, and world of FnB.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bakwan jagung Bakwan jagung

Resep bakwan jagung ini teksturnya kriuk tapi nggak keras (saya pernah makan bakwan jagung yg memang crispy tp digigit bunyi pletak pletok). Bertepung, tapi juga nggak berat adonannya. Jadi rasa jagungnya masih mendominasi

Chika
Bakwan jagung Bakwan jagung

Lagi pengen bikin bakwan jagung dengan tekstur yg agak padat tp tetep garing diluar. Alhamdulillah dengan resep yg asal2an akhirnya jd dech bakwan jagung dengan rasa n tekstur yg di mau selama ini😀😀🤤

jumipinky
Bakwan jagung Bakwan jagung

Awalnya mau bikin bakwan aja, eh suami minta dipakein jagung yaudah deh jadinya dicampur jd bakwan jagung hehehe

Brisha B
Bakwan jagung Bakwan jagung

Bikin bakwan jagung sendiri lebih enak pastinya

okmulya
Bakwan jagung Bakwan jagung

Bakwan jagung faforit anak anak

putri meilina
Bakwan jagung Bakwan jagung

Bakwan jagung enak kriuk.

estrirsari
Bakwan jagung Bakwan jagung

Sambil nunggu lontong sayur mateng, mending bikin bakwan jagung dulu buat cemilan ya....

Ellyatin Mastaka
Bakwan jagung Bakwan jagung

Menu pendampingnya bakwan jagung karena ada stoknya jagung jd deh buat bakwan.

mimih rissa
Bakwan jagung Bakwan jagung

Masih ada sisa jagung di kulkas langsung dibikin bakwan saja. Teksturnya krenyes garing, manis dari jagung. Komposisi tepungnya kelihatan lebih sedikit dibanding jagung sehingga lebih kerasa jagungnya dibanding cuma makan tepungSource : xanderskitchen#berburucelemekemas#resolusi2019

Marissa P Ristanto
Bakwan jagung Bakwan jagung

Gorengan paling favorite saya. Bakwan jagung dengan cita rasa manis gurih paling enak makannya di ceplus sama cabe hmmm 😋

lailafebriana
Bakwan jagung Bakwan jagung

Pagi2 si kecil minta bakwan jagung mau beli males ke luar untung di kulkas ada jagung jadi bikin deh bakwan jagung#kalauLagiNgumpul#AnakRantau

ihat
Bakwan jagung Bakwan jagung

Bakwan jagung simpel mudah enak#bakwan #bakwanjagung #jagung

Berliantika Dara

Rekomendasi Resep Lainnya