Nugget tahu sehat bergizi

netti
netti @cook_2592388
beograd, serbia

tahu merupakan makanan favorit suami, peganan berbahan kedelai ini mengandung gizi yang baik utk tubuh. mengolah tahu menjadi nugget cukup mudah

Nugget tahu sehat bergizi

tahu merupakan makanan favorit suami, peganan berbahan kedelai ini mengandung gizi yang baik utk tubuh. mengolah tahu menjadi nugget cukup mudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 porsi
  1. 15 potongtahu
  2. 1 genggambayam rajang halus
  3. 1 batangdaun bawang rajang halus
  4. 2 butirtelur
  5. 10 sendoktepung roti
  6. 2 butirputih telur
  7. Bahan yang dihaluskan
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 sdtlada
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtpenyedap (optional)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Haluskan tahu, sampai benar-benar halus. tahu yang masih kasar membuat tahu akan terberai saat dipotong-potong

  2. 2

    Campurkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam tahu yg telah halus, masukan 2 butir telur, penyedap rasa, garam, bayam, dan daun bawang kemudian aduk rata.

  3. 3

    Setelah semua sudah tercampur rata, masukkan bahan ke dalam loyang. Padatkan tahu menggunakan sendok.

  4. 4

    Kukus tahu selama kurang lebih 20 menit, agar air pada tutup kukusan tidak jatuh ke tahu, sebaiknya gunakan kain atau serbet di bawah tutup kukusan saat mengukus.

  5. 5

    Angkat tahu yang telah dikukus, kemudian diamkan dan biarkan tahu sampai benar-benar dingin. Setelah tahu dingin, potong-potong tahu dengan ukuran sesuai selera.

  6. 6

    Kocok lepas 2 butir putih telur, kemudian balurkan tahu yang telah dipotong ke dalam putih telur. Setelah itu gulingkan tahu pada tepung roti. ulangi hingga selesai.

  7. 7

    Simpan tahu yang telah selesai dibalur tepung roti ke dalam freezer selama 15 menit (hal ini agar tepung roti menempel saat digoreng). Setelah itu goreng tahu ke dalam minyak dengan teknik deep fry (tahu tenggelam dalam minyak). goreng hingga kecoklatan lalu angkat. Sajikan tahu selagi hangat, lebih nikmat dicocol dengan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
netti
netti @cook_2592388
pada
beograd, serbia

Komentar (2)

Bunda Desi
Bunda Desi @cook_bikinanbunda
Pingin bgt recook...ini tahu nya pake tahu cina 15 kotak ?

Resep Serupa