Nugget Sehat Tahu & Sayur

dapur_mamak
dapur_mamak @cook_8400603
Karawang

Awalnya bingung sama si kecil yang lagi ga doyan makan, pengen bikin makanan yang sekali hap udah masuk semua gizinya seperti Nugget Tahu ini. Udah ada Tahu, telur dan sayuran yang lengkap banget deh gizinya dan cocok buat si kecil. Dan karena ini untuk babyku yang masih MPASI aku ga pake penyedap rasa, hanya sedikit garam aja untuk perasanya.

Nugget Sehat Tahu & Sayur

29 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bingung sama si kecil yang lagi ga doyan makan, pengen bikin makanan yang sekali hap udah masuk semua gizinya seperti Nugget Tahu ini. Udah ada Tahu, telur dan sayuran yang lengkap banget deh gizinya dan cocok buat si kecil. Dan karena ini untuk babyku yang masih MPASI aku ga pake penyedap rasa, hanya sedikit garam aja untuk perasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. 10 potongTahu kotak kecil
  2. 2 siungBawang Merah
  3. 2 siungBawang Putih
  4. secukupnyaKetumbar
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 bhTelur Ayam
  7. 2 bhWortel (parut)
  8. 1/2 ikatBayam
  9. 8 sdmTepung Terigu (4sdm adonan, 4sdm utk perekat)
  10. 1 sdmTepung Sagu
  11. secukupnyaTepung Roti/Panir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam

  2. 2

    Masukkan bumbu halus ke dalam tahu yang sudah dihancurkan

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, telur dan tepung sagu, test rasa

  4. 4

    Jika sudah masukkan bahan kedalam wadah tahan panas, lalu kukus kurleb 10 menit

  5. 5

    Keluarkan dari wadahnya, jika sudah dingin potong sesuai selera (ini aku bentuk ulang pakai tangan supaya lebih bagus bentuknya)

  6. 6

    Masukkan ke dalam adonan tepung tepung terigu yg sudah dicampur sedikit air untuk perekat

  7. 7

    Gulingkan dan balut dengan Tepung Roti/Tepung Panir

  8. 8

    Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan, dan siap dihidangkan

  9. 9

    Sekedar info Nugget tahu ini bisa disimpan di freezer kurleb 2-3hr dan dimasak dadakan supaya lebih kriuk ya bunda kalau disajikan selagi hangat, Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur_mamak
dapur_mamak @cook_8400603
pada
Karawang
Love Fam, Love Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa