Martabak Ayam Sayur

Ellen's Kitchen
Ellen's Kitchen @elenveronika
Muara Enim, Sumatera Selatan, Indonesia

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

anak : ma..mama masak apa ? kok wangi banget.. (pulang dr main)
saya : mama masakin kakak Martabak Ayam Sayur loh.. 😊
anak : haaahh aku udah gak sabar pengen makan.a ma.. soal.a wangi banget kok 😃😀

Resep.a 👇

Martabak Ayam Sayur

5 orang berencana membuat resep ini

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

anak : ma..mama masak apa ? kok wangi banget.. (pulang dr main)
saya : mama masakin kakak Martabak Ayam Sayur loh.. 😊
anak : haaahh aku udah gak sabar pengen makan.a ma.. soal.a wangi banget kok 😃😀

Resep.a 👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. utk rebusan :
  2. 300 grdada ayam
  3. secukupnyaair
  4. secukupnyagaram dan masako
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 siungbawang putih di iris2 aja
  7. bumbu halus utk bahan isian :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. bahan isian :
  11. 1 butirtelur
  12. 3 buahwortel sedang potong dadu
  13. 1 buahkentang besar potong dadu
  14. 1 batangdaun bawang iris halus
  15. 1 batangdaun seledri iris halus
  16. secukupnyamasako
  17. secukupnyagula pasir
  18. secukupnyalada bubuk
  19. 15 lbrkulit lumpia

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang dan suwir2 ayam tsb.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan dan pecahkan telur lalu orak arik dlm wajan dgn bumbu halus tsb, tambahkan wortel, kentang, lada bubuk, masako dan gula pasir. tambahkan daun bawang dan daun seledri. terakhir tambahkan ayam suwir.a, tes rasa lalu matikan api..

  3. 3

    Siapkan lembaran lumpia, lalu ambil 1 sendok bahan isian td.. lipat persegi, lakukan berulang2 sampai semua.a habis.

  4. 4

    Setelah semua.a ready goreng dgn minyak yg cukup, hingga berwarna kecoklatan, tiriskan. selamat mencoba dan selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellen's Kitchen
Ellen's Kitchen @elenveronika
pada
Muara Enim, Sumatera Selatan, Indonesia
saya suka menulis resep, berbagi resep, dan juga suka recook/cooksnap resep2 yg lain. bagi.ku memasak itu menyenangkan. memasak itu adalah sebagai salah satu hiburan.ku.manis, asin, asam, pedas, semua itu adalah selera 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa