Martabak sayur

Dede Tri Utami
Dede Tri Utami @mama_muti
Palembang - Gorontalo

baru pindahan rumah, jadi mau kasi tetangga makanan kepikiran buat martabak sayur 🤗

Martabak sayur

15 orang berencana membuat resep ini

baru pindahan rumah, jadi mau kasi tetangga makanan kepikiran buat martabak sayur 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 5 buahkentang dipotong dadu
  2. 3 buahwortel dipotong dadu
  3. 4 batangdaun bawang di iris tipis tipis menyerong
  4. 2 buahbutir telur
  5. untuk kulit lumpia
  6. 6 sendoktepung maizena
  7. 4 sendoktepung terigu
  8. 2 butirtelur
  9. secukupnyaair hangat
  10. penyedap rasa
  11. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang, wortel dan daun bawang ditumis bersama merica

  2. 2

    Telur di orak arik kemudian di hancurkan memakai garpu

  3. 3

    Kemudian telur, kentang, wortel dan daun bawang di aduk menjadi satu dan sisihkan

  4. 4

    Untuk kulit lumpia, siapkan teflon kemudian tuang sedikit adonan kulit lumpia sehingga memenuhi permukaan teflon. tipis saja. tidak memakai minyak sayur.

  5. 5

    Kulit lumpia yg sudah matang sisihkan di tempat datar dan diberi tepung terigu kalau mau di tumpuk agar tidak lengket

  6. 6

    Lakukan sampai semua adonan habis

  7. 7

    Isi kulit lumpia kemudian gulung persegi dengan melipat sisi kanan dan kiri kemudian rekatkan dengan putih telur.

  8. 8

    Goreng di minyak yg panas, dengan api sedang

  9. 9

    Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dede Tri Utami
Dede Tri Utami @mama_muti
pada
Palembang - Gorontalo

Komentar

Resep Serupa