Oseng tempe pelangi

fera armitha
fera armitha @feraar11

Ayah saya adalah seorang yang wajib untuk sarapan pagi.. Di manaa masakan ini awalnyaa diajarkan oleh mama.
Beliau berkata "kalo pagi cari masakan yang simple, yg bergizi dan cepet masaknya". Saya pernah bertanyaa dengan mama saya " mah knpa gag nasi goreng sajaa.. Kn ituu lebih simple"
Kata mama "jangan.. Kalo nasi goreng bisa bikin badan lemas, mending kamu masak tumisan seperti ini".

Jadii ituu sedikit ceritaa di balik masakan ini.. Masakan ini memng biasaa.. Tpi bisa jadi menu istimewaa di saat pagi hari ketika sedang di buru waktuu. Selamat mencoba.. 😊😊

Oseng tempe pelangi

2 orang berencana membuat resep ini

Ayah saya adalah seorang yang wajib untuk sarapan pagi.. Di manaa masakan ini awalnyaa diajarkan oleh mama.
Beliau berkata "kalo pagi cari masakan yang simple, yg bergizi dan cepet masaknya". Saya pernah bertanyaa dengan mama saya " mah knpa gag nasi goreng sajaa.. Kn ituu lebih simple"
Kata mama "jangan.. Kalo nasi goreng bisa bikin badan lemas, mending kamu masak tumisan seperti ini".

Jadii ituu sedikit ceritaa di balik masakan ini.. Masakan ini memng biasaa.. Tpi bisa jadi menu istimewaa di saat pagi hari ketika sedang di buru waktuu. Selamat mencoba.. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 ikat kecilkacang panjang
  2. 3 buahwortel
  3. 6 buahcabai merah besar
  4. 1 buahtempe sedang
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 ruaslengkuas
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan kacang panjang, wortel dan tempe. Potong kacang panjang seperti korek api. Bersihkan wortel dari kulitnya kemudian potong-potong memanjang seperti korek api. Potong tempe kotak-kotak kecil.

  2. 2

    Cuci bersih kacang panajang, wortel dan tempe lalu sisihkan.

  3. 3

    Iris cabe merah secara serong dan geprek 1 siung lengkuas.

  4. 4

    Siapkan wajan kemudian Goreng tempe satengah matang.

  5. 5

    Siapkan wajan kemudian masukan minyak makan secukupnya, tunggu beberapa saat sampai minyak makan panas.

  6. 6

    Masukan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan lengkuas. Tumis sampai mengeluarkan wangi yang sedap dan bawang merah dan Putih sudah sedikit layu.

  7. 7

    Masukan wortel tumis sampai berubah warna kemudian masukan tempe dan kacang panjang beri sedikit air. Masukan sedikit gula dan sedikit garam. Tumis kurang lebih 10 menit hingga bumbu tercampur semua dan kacang panjang, wortel berubah warna.

  8. 8

    Dan makanan pun siap untuk di hidangkan dan di santap bersama keluarga tercinta.. 😚😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fera armitha
fera armitha @feraar11
pada

Komentar

Resep Serupa