Puding Karamel

wahyuna razak
wahyuna razak @wahyuna_razak
Makassar

Coba bikin, dengan cara yg se-simpel mungkin dan dengan bahan yg ada di rumah.

Puding Karamel

36 orang berencana membuat resep ini

Coba bikin, dengan cara yg se-simpel mungkin dan dengan bahan yg ada di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 mlsusu cair
  2. 2 btrtelur uk. besar
  3. 1 3/4 sachetkental manis full cream (70 g)
  4. Secukupnyavanili bubuk
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 3 sdmair panas
  7. Secukupnyamargarin untuk mengoles

Cara Membuat

  1. 1

    Oles loyang dengan margarin

  2. 2

    Buat karamel. Lelehkan gula pasir, beri air panas. Aduk sampai tercampur. Masukkan ke loyang. Diamkan sampai mengeras.

  3. 3

    Siapkan kukusan. Saya pakai panci serbaguna. Beri kain di dasar panci, lalu beri air. Nyalakan api, api kecil saja.

  4. 4

    Kocok lepas telur dengan menggunakan spatula. (Jangan sampai berbuih ya!). Masukkan kental manis. Kocok lepas lagi. Beri vanili. Aduk rata. Tapis adonan 3 kali. Masukkan ke loyang. Tutup dgn plastik wrap.

  5. 5

    Segera masukkan loyang ke panci. Masak kue dengan api kecil ya, 25 menit.

  6. 6

    Tanda kue matang, bila loyang digoyangkan, maka permukaan kue tidak tampak bergoyang. Dinginkan sejam, lalu keluarkan kue dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wahyuna razak
wahyuna razak @wahyuna_razak
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa