Sayur daun singkong

erli_erlia
erli_erlia @cook_erli92
Bandung, Jawa Barat

Akhirnya bisa ngepost lagi resep 😆
Ini nih sayur kesukaan misua (dan saya jg sih...hhe)
Awalnya ribet harus ngulek2 bumbu, karena biasanya cuma numis2 aja yg bumbunya cuma diiris2 😅 alhasil masak nya bisa nyampe 1 jam lebih, maklum newbie 🙈
Meskipun bu ibu punya blender di rumah, klo bikin sayur macem begini saya saranin lebih baik diulek yaa, biar rasanya tambah uenak 😍
#TantanganAkhirTahun
# MasakdiakhirTahunMingguPertama

Sayur daun singkong

10 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya bisa ngepost lagi resep 😆
Ini nih sayur kesukaan misua (dan saya jg sih...hhe)
Awalnya ribet harus ngulek2 bumbu, karena biasanya cuma numis2 aja yg bumbunya cuma diiris2 😅 alhasil masak nya bisa nyampe 1 jam lebih, maklum newbie 🙈
Meskipun bu ibu punya blender di rumah, klo bikin sayur macem begini saya saranin lebih baik diulek yaa, biar rasanya tambah uenak 😍
#TantanganAkhirTahun
# MasakdiakhirTahunMingguPertama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 ikatdaun singkong muda
  2. 1 sachetsantan instan
  3. 1.2 Literair
  4. 2sdm/secukupnya garam
  5. 2sdm/secukupnya gula pasir
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. Bumbu halus:
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 siungbawah putih
  10. 1 sdtketumbar
  11. 2 ruaskunyit
  12. 3 butirkemiri
  13. 3cabe merah
  14. Bahan tambahan:
  15. 2 ruaslengkuas digeprek
  16. 1 batangsrei
  17. 2daun salam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus daun singkong yang sudah dicuci bersih, lalu tambahkan 1 sdt garam. Setelah daun lunak, dinginkan, lalu potong2, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas, batang srei dan daun salam sampai harum... Ini pict bumbu yg harus dihaluskan ya...

  3. 3

    Panaskan 2 liter air, lalu masukan bumbu yg sudah ditumis, tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan daun singkong, garam, gula, kaldu bubuk dan santan, tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa dan sayur daun singkong siap dihidangkan... ^-^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erli_erlia
erli_erlia @cook_erli92
pada
Bandung, Jawa Barat
senang belajar masak apalagi baking 😍semoga resep yang saya share bisa menjadi inspirasi dan bermanfaat bagi yang lain ☺Youtube Channel: Ummi MK Channel#happywife#happymom#neverstoptolearn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa