Bolu Kukus Mekar Sederhana

Windha Gunawan (Dapoer Ponya)
Windha Gunawan (Dapoer Ponya) @wwl123
Petung

Menurut aku nih bolu paling praktis dan cepet jadinya, bahannya pun ekonomis bgt 😍

Bolu Kukus Mekar Sederhana

Menurut aku nih bolu paling praktis dan cepet jadinya, bahannya pun ekonomis bgt 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 gelastepung terigu protein sedang
  2. 3 btrtelur
  3. 1/4 kggula pasir
  4. 1 sdmTBM/SP/Ovalet
  5. 4 sdmSKM (bisa ditambah/dikurangin/diskip)
  6. 1 sdtvanili
  7. 1 gelasair
  8. Pewarna makanan (coklat, hijau, merah)
  9. CupKertas

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan telur+vanili+ gula (boleh dihaluskan kalau mau cepat mixernya)

  2. 2

    Di mixer dengan kecepatan tinggi semua bahan tersebut hingga gulanya larut dan halus, sampai naik mengental/ mengembang (tanda kalau sdh mengembang warna akan berubah menjadi putih, dan kental)

  3. 3

    Setelah naik adonannya pelankan mixer masukkan sedikit demi sedikit air yang sudah diberi SKM, kalau tidak suka SKM (susu kental manis) bisa gak pakai yah bun

  4. 4

    Setelah tecampur rata, masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga tecampur rata, saya pakai gelas plastik seperti digambar yah bun.

  5. 5

    Setelah adonan tecampur rata, matikan mixer, kemudian ambil 2 wadah, sisihkan sedikit adonan ke dalam 2 wadah tersebut, sedikit ajh yah bun....ini buat pewarna biar bolu kukusnya cantik saat mekar 😊

  6. 6

    Adonan yg sdh di simpan ke dalam dua wadah tersebut diberi pewarna makanan, (saya pakai pewarna coklat, hijau pasta, dan warna merah), atau warna sesuai selera yah bun

  7. 7

    Siapkan kertas cup, simpan dalam cetakan

  8. 8

    Masukkan sedikit adonan putih kedalam kertas cetakan, jgn kepenuhan yah bun, sisakan sedikit ruang

  9. 9

    Beri pewarna diatasnya merah dan hijau, sedikit aja yh bun/ pewarna tergantung selera bunda

  10. 10

    Setelah adonan dimasukkn kedalam kertas cup, berarti sdh siap dikukus

  11. 11

    Siapkan kukusan, panaskan kukusan yang telah diberi air, penutup kukusan/ dandan diberi kain yah bun, agar airnya tidak menetes ke adonan

  12. 12

    Kukus adonannya -+10 mnt/ sampai matang (untuk mengetahui matang/tidaknya bisa di tusuk pakai lidi yah bun, kalau sdh tidak ad yang lengket berarti bolunya sdh masak)

  13. 13

    Selamat mencoba bunda 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windha Gunawan (Dapoer Ponya)
pada
Petung
hanya karyawan biasa yg belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa