Pare Tumis Telor

Super pedas.. 😋
No pahit ya karena di ulen dulu.. Sayur kesukaan, resep warisan kanjeng mami 😘
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Pare Tumis Telor
Super pedas.. 😋
No pahit ya karena di ulen dulu.. Sayur kesukaan, resep warisan kanjeng mami 😘
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Belah pare, buang bagian isinya. Iris tipis tipis. Tambahkan 1 sdm garam, remas remas (ulen) hingga airnya keluar banyak. Peras, buang airnya, cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar dan cabe rawit.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi. Tambahkan tomat aduk aduk, tambahkan 1/2 gelas air masak sampai bumbu matang harum.
- 4
Ketika air sudah tinggal sedikit, masukkan telur, orak arik sebentar masukkan pare. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai pare matang. Test rasa.
- 5
Angkat dan sajikan..
Resep Serupa
-
Tumis Pare Telor Tumis Pare Telor
Hidangan yang #MurahMeriah dan menyehatkan, walaupun masih harus memperbaiki waktu yang digunakan untuk mengiris tipis pare. Sungguh pare itu lezat dan tidak pahit selama kita paham teknik memasaknya. Semoga menginspirasi.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Love Scavenger -
Tumis Pare Telor Tumis Pare Telor
Kali ini mencoba resep dari mertua. Biasanya kalau masak sayur pare, hanya di tumis biasa saja. Tapi mertua bilang akan makin sedap bila di kasih telor, maka saya coba.. Akhirnya jadi deh tumis pare telor nya. Dan ternyata memang lebih enak di masak seperti ini. Tidak terlalu asin, rasa pahit dari pare msh tetap ada tapi juga tidak terlalu over. Dan tekstur pare nya sendiri juga bisa renyah Gina Anggraeni -
-
-
Tumis Pare Telor Tumis Pare Telor
Cuma ada telor jadi campuran pare nya pake telor, kalau punya teri lebih enak Mami Kay -
Tumis Pare Telur Tumis Pare Telur
Ini salah satu sayur kesukaan mama, dulu saya tidak suka banget yg namanya pare karena rasa pahitnya. Tapi mama berhasil membuatnya tdk pahit, di situ saya mulai menyukai sayur ini. Tiap kali mama bikin pasti saya habisi, tapi sampai sekarang kalau saya bikin tidak pernah berhasil ngilangin rasa pahitnya, tapi sedikitnya pahitnya berkurang sedikit 😂😂😂#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Makassar#CookpadIndonesia#Cookpad_id#SatuResepSatuPohon Dapur Nurul -
Tumis Telor Pare Tumis Telor Pare
Pare merupakan menu favorit saya.Pare bisa jadi menu mahal bisa juga murah. Kalau kita ke warteg/kantin, maka pare jadi menu yang murah. Coba iseng2 liat daftar harga di resto apalagi chinese resto, wah... bisa terkaget2 harganya. 1 porsi tumis pare bisa berkali2 lipat dari harga pare mentah. Apalagi kalo parenya dikombinasi sama daging sapi wahhh... mending makan saja deh lupakan harganya. 🤭 Hellen -
Tumis Pare Telur Tumis Pare Telur
Sayur enak yang meskipun pahit, tapi bikin pengen makan terus. Apalagi kalo dimakan pedas-pedas. Kebayang kan?🤤Tapi resep ini rasa parenya tidak terlalu pahit. Karena sudah diremas dengan garam. Caranya ada dibawah.. Rizqa Annisa -
Tumis Pare Telur Tumis Pare Telur
Sayur pare ini kesukaan misua kalau dulu makan di warteg. Cuma saya gak ikutin ala Warteg karena kalau masak sayur pare kadung suka ditambahin telur, gak bisa enggak, kebiasaan liat Nyokap masak kayak gini soalnya, hahahaha.....Saya bikin ini cuma untuk berdua sama misua secara anak2 sampe sekarang masih gak mau makan pare dengan alasan pahit, Evida Kartini -
Tumis Pare Telur Tumis Pare Telur
Tumis ini sangat simple tapi bikin lupa diet karena bakal ngabisin nasi terus rasanya juga ga pahit banget jadi enak banget... Cha Risha -
Pare Tumis Telur Pare Tumis Telur
Hidup ga selalu manis kann.. Harus ada pahitnya sedikit agar kita lebih mensyukuri apa yang telah kita dapat.. Hehe..Anyways. Sayurnya ini ga pahit lohhh.. :) Evenny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar