Perkedel Kentang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahKentang ukuran besar
  2. 1 bungkusRacik perkedel instan(optional)
  3. 3 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. Sedikitsaja pala (optional)
  6. Lada bubuk
  7. Garam
  8. Kaldu bubuk
  9. Daging sapi/ayam dihaluskan (bila ada)
  10. Bawang goreng (optional)
  11. 1 btrtelur ayam negeri/kampung

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang menjadi dadu besar,cuci lalu goreng (dikukus juga bisa) saya lebih suka digoreng biar makin endul

  2. 2

    Angkat kentang jika sudah empuk dan kecoklatan, lalu dihaluskan sampai kentang habis, campur ke baskom/tempat lain yang sudah ada adonan racik perkedel instan

  3. 3

    Goreng bawang merah,bawang putih(harus digoreng) lalu ditumbuk ditambahkan pala,garam dan merica

  4. 4

    Setelah halus,campur bumbu yang sudah ditumbuk dengan kentang tadi, bisa ditambahkan bawang goreng biar rasa makin mantapps hehe

  5. 5

    Aduk lagi sampai bawang goreng merata,lalu bentuk bulat pipih

  6. 6

    Goreng perkedel dg kocokan telur, sisa perkedel jika tidak diperlukan banyak n telur bisa ditaruk kulkas ya mom (tahan 3 hr)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noni Ve
Noni Ve @kimora_olivia
pada
Pasuruan -Jawa Timur
Suka masak, suka berbagi, suka makan 😁, suka berkenalan, suka apa aja yang penting positive.thank you cookpad 🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa