Bolu pisang no bp/sp

Dapure Nik
Dapure Nik @dapure_nik
Badung, Bali

Sebenernya ini recook dr resepnya mb silvina. Tertarik karena di resep tanpa bp/sp ato bahan pelembut n pengembang lain nya. Dan ternyata hasilnya beneran lembut lho bolunya. Gak caya? Pd gk caya’an siih...Ciyus, enelan... di recook deh moms, biar caya. Hehee...

Bolu pisang no bp/sp

Sebenernya ini recook dr resepnya mb silvina. Tertarik karena di resep tanpa bp/sp ato bahan pelembut n pengembang lain nya. Dan ternyata hasilnya beneran lembut lho bolunya. Gak caya? Pd gk caya’an siih...Ciyus, enelan... di recook deh moms, biar caya. Hehee...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grpisang hijau/ambon
  2. 4 btrtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 200 grtepung terigu
  5. 200 grmargarin (saya pakai 1scht blueband cake n cookies), lelehkan. Klo cara sy, mentega nya taruh di mangkuk stainless, letakkan di atas oven yg sedang dipanaskan. Lbh praktis, moms
  6. 1 sdtVanili

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven terlebih dulu. Saya pakai otang yaa moms

  2. 2

    Olesi loyang dgn mentega, lalu alasi dgn kertas roti (baking paper). Ukuran loyang disesuaikan. Saya pake loyang ukuran 30x10

  3. 3

    Mixer gula n telur plus vanili sampai mengembang (putih, kental berjejak). Speed tinggi kalo saya. Ini kunci supaya cake mengembang

  4. 4

    Hancurkan dgn garpu pisang nya

  5. 5

    Masukkan pisang yg sdh dihancurkan td ke dlm adonan. Mixer perlahan, speed 1 saja

  6. 6

    Kemudian masukkan tepung sedikit2 smbil trs di mixer speed rendah.

  7. 7

    Tuangkan margarin cair, aduk balik dgn spatula smpai tercampur rata, supaya hasil cake tdk bantet. tp jgn terlalu lama ngaduknya ya moms

  8. 8

    Tuang ke dlm loyang

  9. 9

    Panggang dlm oven sampai matang. Suhu dan waktu diaesuaikan dgn oven masing2. Saya pakai otang, api sedang, sekitar 45mnt. Untuk tau sdh matang/blm, tes tusuk dgn tusuk sate. Jika tdk ada adonan yg msh lengket/menempel di lidi, tandanya sdh matang.

  10. 10

    Jika sdh matang, matikan api, keluarkan loyang, dinginkan sebentar (balikkan kue di cooling rack).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapure Nik
Dapure Nik @dapure_nik
pada
Badung, Bali
istri dan ibu yg apa adanya, dari 2 org putra dan 1 org putri. Ruang ter favorit di rumah, DAPUR. hehehe...di cookpad ini, saya posting kalo lagi rajin aja yaa... semoga bisa meng inspirasi sahabat cookpad. Salam kenal semua... have fun with cooking n baking
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa