Gendar no bleng
Punya sisa nasi kemaren ga tega buangnya, yasudah dibuat yang bermanfaat dan bisa di makan buat lauk makan..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Gendar no bleng
Punya sisa nasi kemaren ga tega buangnya, yasudah dibuat yang bermanfaat dan bisa di makan buat lauk makan..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Kukus nasi sampe agak lembek kurleb 10 menit supaya mudah di uleni
- 2
Haluskan bumbu bawang, ketumbar dan bawang dan campukan dengan nasi dan penyedap rasa
- 3
Tumbuk nasi atau bisa pake tangan sampai halus
- 4
Ambil sebutir nasi sebiji salak, beri alas plastik dan pipihkan (saya pake gelas rata dilapisi plastik)
- 5
Taruh dengan alas plastik pelan2 taruh di nampan supaya tidak pecah
- 6
Kemudian jemur sampai kering, paling tidak 2 hari, pernah nyoba baru 1 hari di goreng keras
- 7
Goreng gendar dengan api sedang dan siap di nikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gendar (No Bleng) Gendar (No Bleng)
Assalamu'alaikum...Beberapa hari ini liat nasi di rumah kebuang terus, akhirnya mamake ngeluh..sambil menyelamatkan sisa nasi mumpung belum basi, mengenang (almh) mbah yang dulu sering bikinin ini, plus bikin kesukaan abah nya Audrey jadilah dibuat kerupuk nasi / gendar
-
Gendar/ Legendar/ Puli Tanpa Bleng Gendar/ Legendar/ Puli Tanpa Bleng
Punya nasi sisa lumayan banyak.. jd kepengen mam gendar/ puli tapi krn bleng/ garam gendar udah g boleh dipake jdlah bikin puli tanpa bleng. Untuk menghasilkan teksture kenyal bisa pake tepung tapioka @RoseBrand#PosbarMeetUp_Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#Kopijos_Juli
-
Lempeng Gendar (tanpa Bleng) Lempeng Gendar (tanpa Bleng)
Kerupuk gendar terkadang disebut gendar saja, adalah kerupuk yang terbuat dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa. Untuk menambah kekenyalan kadangkala ditambahkan bleng, tetapi jika tidak menggunakan bleng bisa ditambahkan tepung tapioka agar adonan mentahnya menjadi kenyal dan padat. Setelah adonan ditumbuk halus dan merata kemudian diiris tipis dan dijemur sampai kering. Kurang lebih 2-3 hari penjemuran kerupuk mentah ini bisa digoreng dan siap dihidangkan sebagai kerupuk gendar.Sumber: wikipedia.comNah pas di rumah ada sisa nasi semalem lumayan agak banyak, biasanya ku kasih ke tetangga yang punya peliharaan ayam, tapi kok kali ini pengen ku buat gendar, lumayanlah buat pengobat kangen kampung, sedihnya gak bisa mudik tahun ini, hiks2... miss you mommy.....
-
Gendar goreng Gendar goreng
Punya sisa nasi.. Kalo ngliwet selalu ada sisa.. Ini gk tau knp akhir2 ini pd ga nafsu mkn. Yaaudah drpd mubazir dibikin gendar aja
-
-
Pecel gendar Pecel gendar
Punya sisa nasi, mau d jemur, ujan terus, d buat gendar aj, pke sambel pecel
-
KERUPUK NASI / GENDAR tanpa Bleng/borak KERUPUK NASI / GENDAR tanpa Bleng/borak
Karena sering ada nasi sisan dari magicom yang sudah agak kering, dari pada mubazir mending dibuat krupuk untuk teman makan atau santai aja.
-
Kerupuk Gendar Tanpa Pengawet (Bleng) Kerupuk Gendar Tanpa Pengawet (Bleng)
Satu keluarga suka makan dan selalu membuang nasi. Makanya, selalu ingin berinovasi membuat cemilan yang murah meriah dan gampang dibuat..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar