Buatlah isian terlebih dahulu.
Potong dadu daging ayam (kecil-kecil)
Cincang bawang putih.
Siapkan wajan, tumis bawang putih kemudian masukkan ayam, garam, merica dan penyedap kemudian tambahkan air. Masak sampai matang.
Setelah matang (tumis daging ayam masih ada sedikit kuah) taburi dengan tepung terigu aduk cepat sampai merata.
Jika sudah matang sisihkan dan dinginkan.

Adonan kulit.
Kocok telur menggunakan garpu sampai berbuih dan pucat. Masukkan garam dan mentega cair kemudian masukkan susu serta tepung terigu secara perlahan dan aduk sampai merata.
Atur kekentalannya, apabila kurang encer bisa ditambahkan air.
Sisihkan kurang lebih 4 sdm adonan kulit sebagai lem.

Panaskan teflon menggunakan api yang sangat kecil.
Tuangkan ⅓ sendok sayur adonan kulit ke dalam teflon, ratakan agar lebar. Apabila sudah terlihat pucat, angkat dan letakkan diatas tlanenan plastik kemudian segera beri isian dan lipat memanjang dan gulung (lipat seperti amplop).
Setelah dilipat dan digulung berikan sedikit adonan kulit yg masih mentah diujungnya sebagai lem. Sisihkan..

Ketika mengisi kulit dengan isian lebih baik dibarengi dengan menuangkan adonan kulit ke dalam teflon. Jadi ketika selesai melipat adonan dengan isi, kulit diatas teflon pun sudah siap untuk diisi lagi. Dengan begitu akan banyak menghemat waktu.

Apabila adonan sudah habis, diamkan beberapa menit kemudian goreng lagi dengan minyak panas. Goreng sampai kecoklatan dan sosis solo siap disajikan.