Mie Combor

Nita Koesharijanto
Nita Koesharijanto @Nitahe_
Tangerang

Yang berasal dari Jawa Timur-Probolinggo pasti tau masakan ini.untuk mengobati kangen kampung halaman,bikin mie combor ala2,meskipun cari mie cap tawon nya susah,pakai mir kuning yang di abang sayur pun jadi😊.
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Mie Combor

Yang berasal dari Jawa Timur-Probolinggo pasti tau masakan ini.untuk mengobati kangen kampung halaman,bikin mie combor ala2,meskipun cari mie cap tawon nya susah,pakai mir kuning yang di abang sayur pun jadi😊.
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksMie Kuning(Rebus/siram dengan air panas lalu tiriskan)
  2. 1/2 ptgAyam Kampung(Rebus,pisahkan kaldunya,dagingnya disuwir)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 bksToge
  6. 10 bhCabe Rawit
  7. Gula,garam,lada
  8. 4 btgDaun Bawang(iris serong)
  9. Daun seledri
  10. Bawang Goreng
  11. Telur Asin

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih,tumis dengan sedikit minyak

  2. 2

    Setelah harum,masukkan kaldu ayam,setelah mendidih masukkan mie

  3. 3

    Kemudian masukan daun bawang,suwiran ayam, toge dan cabe rawit

  4. 4

    Masukkan garam,gula,lada bubuk.tes rasa

  5. 5

    Hidangkan mie combor selagi panas,sebagai pelengkap taburi dengan daun seledri dan daun bawang dan juga telur asin😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita Koesharijanto
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa