Tahu Brontak
Musim hujan gini...enaknya ngemil gorengan nich....
Cara Membuat
- 1
Wortel diparut pake parutan keju
- 2
Jamur tiram disuwir-suwir lalu disiram dengan air panas kemudian diperas
- 3
Daging goreng disuwir-suwir
- 4
Semuanya dimasukkan wajan yang sudah diberi sedikit minyak...lalu masukkan bawang putih bubuk, lada bubuk, gula, garam...masak sebentar...koreksi rasa...angkat...
- 5
Masukkan tumisan tersebut ke dalam tahu kulit yang sudah dilubangi...isi sampai penuh
- 6
Buat larutan tepung : kocok telur...beri garam...masukkan tepung terigu dan tepung beras...tambah air secukupnya...kalo saya buatnya agak encer...cz kehabisan tepung, biar cukup untuk 10 potong tahu...he..he...
- 7
Celupkan tahu ke dalam larutan tepung lalu goreng sampai kecoklatan...sajikan panas-panas...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Brontak Tahu Brontak
Lagi hujan enaknya ngemil jd bikin tahu aja anget2 endeeesss.. Regita 'Anggun' Rachmita -
Tahu Brontak Tahu Brontak
Suka banget dengan yang namanya gorengan... dan bukan saya aja...semua anggota keluarga sukaaa banget dengan gorengan...😁😁😁Nah biasanya daripada bikin sendiri enakan beli karena harganya yang murah...berhubung pandemi... cari yang aman dan nyaman ajalah ya... jadi akhirnya untuk camilan dan menghilangkan kangen terhadap gorengan... cuzzz lah buat sendiri si tahu brontak (dan saya sampai saat ini tidak tahu kenapa dinamakan tahu brontak... hahahaha)... dan klo buat yang satu ini suka bikin sebel karena yang bagian masak dan goreng kalah cepet sama yang udah pada nungguin di meja makan...🤣🤣Mau mencobaaaa... cuzzz yuk... gampang banget kok...😁😁😁#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Malang#Gorengan#Simple#Sehatenak Dian's Lovelytupp -
Tahu Brontak Tahu Brontak
Surabaya seharian nendung bwaannya jd kepengen ngemil yg anget2 karena d kulkas stock tahu lg banyak yuuk ach cuuzz bikin tahu brontak aja vidya kartikasari -
Tahu Brontak Tahu Brontak
Namanya lucu ya. Tahu brontak atau tahu isi sama saja. Gorengan kesukaan 😁😁 Maria Feronika -
Tahu Brontak Tahu Brontak
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's, yuck buat cemilan sehat yaitu "Tahu Brontak", Cooksnap resep mba @MitaNiez . Mantaf temen ngopi/ ngeteh di pagi hari#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanRumahan#MasakSatSet#MamaFifian, 13/1 2025 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Tahu Brontak Tahu Brontak
Tahu brontak (tahu isi) merupakan salah satu cemilan sehat karena bahannya semua dari sayur-sayuran. Pas dinikmati utk teman ngopi atau ngeteh bersama kelg. 😍#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_januari23#CamilanBuSaEnak#PekanPosbar#PotluckPGBA Retno Yuni -
Tahu Brontak Tahu Brontak
Mumpung di rumah buat camilan yg hangat krn Bogor sedang hujan sejak semalan. Kebetulan di warung ada tahu goreng, tauge. Sayuran kiriman tetangga. Lsg eksekusi ke dapur, 30 menit selesai, tahu brontak siap dinikmati bersama teh tawar hangat, yummi....☺#PejusngGoldenApron3#CookpadCommunity_ Bogor#CookpadIndonesia#MasakanRumahan Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Tahu Brontak Tahu Brontak
Ingat waktu kecil...me: kenapa mak dikasih nama tahu brontak? Emak: iya karna tahunya ada isinya, beda ama tahu goreng biasanya 😁😁😁 Aas Winta @ummuFakhri -
Tahu Brontak Tahu Brontak
Assalamualaikum..Bismillah..Ada yang pernah dengar Tahu Brontak..?Makanan tradisional Indonesia banyak yang memiliki latar belakang sejarah. Salah-satunya tahu berontak, yang merupakan lambang perlawanan para pejuang di zaman penjajahan dulu. Selain enak, tahu berontak juga sangat mudah untuk dibuat.Banyak orang mengenal daerah penghasil tahu seperti Kediri atau sumedang. Akan tetapi orang tidak banyak tahu tentang tahu produk Lumajang dan didalamnya menyisakan semangat perlawanan masyarakat Lumajang dalam melawan penindasan.Tahu yang didalamnya diberi isi sayur ini dinamakan tahu isi seperti dikenal di daerah-daerah seperti Jakarta, Surabaya, Malang, Jember dan dimanapun di Indonesia. Akan tetapi khusus di Lumajang, kita akan jarang mengenal nama tahu isi tersebut.Warga Lumajang lebih suka menyebut nama tahu isi ini dengan nama “Taho Berontak”. Taho brontak adalah sebuah nama yang menyimbolkan perlawanan terhadap kekuasaan yang ingin menindasnya.https://budaya-indonesia.org/#8TahunCPmotobareng#RamadanDalamRasaDanLensa#Takjil#CookpadCommunity_Kalselbar#CookpadCommunity_Borneo Daniar -
Tahu Brontak Tahu Brontak
Challenges kali ini… dari GAS dan COLAM : Sayur Tanpa DaunHmmmm…. Sayur tanpa daun?? 🤔Banyak siihh… tapi kira” bocahku mau gak yaa??Soalnya sibocah paling susah makan sayuran…Kalo begitu… Kita buatin Cemilan aja, tapi didalamnya dikasih sayuran… ibaratnya sayur sembunyi, hihihihi 🤭🤭Yuukkksss… Kita bikin Tahu Brontak aja, pasti doyan bocahku…Simple, enak dan bisa buat bekal skolah juga…Bestieku bikin Tahu Brontak kali ini barengMbk @dieahrara_Ayooo mbk kita bikin sayur tanpa daun@ratihrozana@mamabundaB3#02#GAS2025#KudapanSayur#SayurTanpaDaun#ColamBestie_Sayur25#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Tahu Brontak Tahu Brontak
Malam dear...Pernah dengar tahu Brontak? Kenapa sih kok namanya Brontak? Brontak itu seperti meronta-ronta ya🤣.. ternyata gorengan yg satu ini dinamakan demikian karena isiannya yang berlimpah.. hingga seolah “memberontak” atau luber dari tahu. begitu dear untuk penjelasannya ya...Resep kali ini saya cooksnap dr mbok @Ragil_wulan , maksih ya mbok resepnya Yo...enakkk..Resep kali ini saya sesuaikan Dengan sayuran yg ada di kulkas supaya tidak terbuang sia2.. juga saya tambahkan daging giling didalamnya.Ini bisa dijadikan alternatif lauk Kalau sobat semua mau mengolah tahu menjadi sesuatu yg berbeda...yuk cobain..Happy cooking 🧑🍳😘👌#SnapanCoboy_SayangCoboy#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#akuTahuKamuSuka#PutriChristian PutriChristian -
Tahu Brontak Tahu Brontak
Bismillah.Meramaikan #PekanPosbarManisGurih #akuasin bebikinan yg asin gurih untuk buka puasa❣Tahu brontak ini biasanya ada di jawa timur, yg lain disebutnya tahu isi. Mirip sih.. cuma menurut saya ada sedikit bedanya😁 *CMIIW ya.. kalo tahu brontak itu isiannya bihun atau soun campur sayuran yg berbumbu, tepung yg membalut tahu tebal, meski tebal ttp ada renyahnya.. naaah makannya dicocol bumbu petis, ini yg bikin tambah beda🤤Apapun namanya ttp jd salah satu favorit gorengan indonesia yaa🤩#pejuanggoldenapron3#pawonibukhanif#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_banten Umi Baroroh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar