Empek empek sutra

Zeti Dapur Ma2sero
Zeti Dapur Ma2sero @cook_4670644
Jember

Biasanya kalau empek empek agak kenyal ya ini cenderung lembut adonanya encer dan rasanya maknyoss hehee bisa juga buat alternatif lauk makan anak sehat karna ada udangny.

Empek empek sutra

31 orang berencana membuat resep ini

Biasanya kalau empek empek agak kenyal ya ini cenderung lembut adonanya encer dan rasanya maknyoss hehee bisa juga buat alternatif lauk makan anak sehat karna ada udangny.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelas belimbingtepung terigu
  2. 1 gelas belimbingtepung tapioka
  3. 100 grudang
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyadaun pre
  6. lada, garam dan gula
  7. 2telur
  8. 2 gelas belimbingair
  9. kuah cukak : bawang putih, cabe, gula merah dan asam gandis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan udang yang uda di kupas kulitnya bersama bawang putih

  2. 2

    Campur udang halus dengan tepung terigu dan tapioka

  3. 3

    Tambahkan telur dan tuang air sambil di aduk aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Kemudian tambahkan lada, garam dan gula sesuai selerah terahir masukkan daun pree iris halus

  5. 5

    Aduk aduk sampai rata tidak bergerindil tepungnya, adonan encer ya langsung masukkan pkastik rebus 20 menit sampe matang

  6. 6

    Kalau saya adonan tak kukus pakek cetakan karena pakek plastik tidak sehat

  7. 7

    Kalau sudah masak angkat dan potong sesuai selerah tinggal di goreng

  8. 8

    Kuah cukak: haluskan bawang putih cabe sesuai selerah tambahan gula merah serut dan asam gandis kasih air kemudian rebus sampe mendidih kecilkan api tambahkan sedikit garam dan kecap manis matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zeti Dapur Ma2sero
Zeti Dapur Ma2sero @cook_4670644
pada
Jember
Ibu rumah tangga dengan 2 anak yang hobby masak, Resep yang di share semua sudah saya coba beserta foto asli hasil exekusi...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa