Rolade daun kenikir

Eni Fitriana
Eni Fitriana @cook_10191581
Kediri

Karena kebiasaan daun kenikir hanya dibikin urap2 saja, iseng bikin rolade simple yang g perlu dikukus, dan tenyata enak 😊
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Rolade daun kenikir

Karena kebiasaan daun kenikir hanya dibikin urap2 saja, iseng bikin rolade simple yang g perlu dikukus, dan tenyata enak 😊
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun kenikir
  2. 2 buahtahu
  3. 1 butirtelur ukuran besar
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. Secukupnyagaram gula penyedap
  7. 6 sdmtepung terigu
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun kenikir (beri garam agar warnanya tetap hijau), tunggu sampai empuk tiriskan. Peras sampai tidak berair dan potong-potong.

  2. 2

    Hancurkan tahu, campur dengan kenikir.

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, kocok dengan telur gula garam lada dan penyedap.

  4. 4

    Tuang kocokan telur ke dalam wadah berisi tahu dan kenikir.

  5. 5

    Aduk sampai tercampur rata, lalu bentuk bulat-bulat.

  6. 6

    Larutkan tepung terigu dengan air, tambahkan lada garam dan penyedap.

  7. 7

    Panaskan minyak, celupkan bulatan kenikir tadi ke dalam larutan tepung. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat.

  8. 8

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni Fitriana
Eni Fitriana @cook_10191581
pada
Kediri
zay's kitchen 🖤
Lebih banyak

Resep Serupa