Udang Crispy Andalanku

Udang Crispy Andalanku

Khomzah Nur Hozin @khomzah_nurhozin

samarinda - kaltim

Udang Crispy Andalanku

Khomzah Nur Hozin @khomzah_nurhozin

samarinda - kaltim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

400 grudang kecil buang kulit marinasi dg jeruk selama 10 menit. bilas
200 grtepung terigu
50 grtepung beras
♥Bumbu Halus♥
4 siungbawang putih haluskan
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
2 sdmtepung terigu
♥Bumbu Tepung♥
1 bungkusmasako ayam
1/4 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam mangkuk udang yg basah masukkan semua bumbu halus (bawang putih, garam, merica dan tepung) aduk rata. Diamkan sekitar 5 menit agar meresap
2

Siapkan mangkuk lain. Tuang tepung terigu, tepung beras dan semua bumbu tepung. Aduk asal rata.
3

Siapkan wajan dan minyak agak banyak. Tunggu hingga panas
4

Ambil secukupnya udang yg akan digoreng. Balur ke dalam tepung kering. Masukkan dalam minyak panas. Aduk2 menggunakan spatula.
*Gorengnya sebentar aja asal tepung kering langsung angkat jadi daging udang tetap empuk dan ukurannya tidak menyusut.
5

Goreng sampai semua udang habis. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Khomzah Nur Hozin @khomzah_nurhozin

pada 01 April 2016 10.42

samarinda - kaltim

Moms of two prince - newbie - only cook for familyIg : Khom_zahFb : Khomzah Nur Hozin

Lebih banyak

Komentar (2)

Peggyy @cook_2661375

22 April 2016 14.39

kayaknya ini resepnya mba khomzah simple simple semuaaa dan enaaaaakkk. belon recook gpp, yg penting kukmark dlu ya mba hihi

Kata kunci

Jeruk Udang Kecil Ayam Tepung Beras Tepung Terigu Bawang Putih