Muffin Keju
Bikinnya gampang banget, tinggal aduk2 aja pakai whisk (no mixer). Rasanya enak dan maksimal gurih kejunya.
Muffin tergolong quick bread, ditengah2 antara bread dan cake. Mau dibilang cake belum selembut cake, mau dibilang bread juga blm mirip. Kunci suksesnya pada pemakaian baking powder good quality (double acting lebih disarankan) dan sistem pengadukan, kalau terlalu over ngaduknya nanti bisa bantat. Yuk dicoba..
#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
Muffin Keju
Bikinnya gampang banget, tinggal aduk2 aja pakai whisk (no mixer). Rasanya enak dan maksimal gurih kejunya.
Muffin tergolong quick bread, ditengah2 antara bread dan cake. Mau dibilang cake belum selembut cake, mau dibilang bread juga blm mirip. Kunci suksesnya pada pemakaian baking powder good quality (double acting lebih disarankan) dan sistem pengadukan, kalau terlalu over ngaduknya nanti bisa bantat. Yuk dicoba..
#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
Cara Membuat
- 1
Aduk maizena + susu cair + 100 gram gula sampai larut dengan menggunakan whisk. Masak dengan api kecil hingga meletup2 rata licin.
- 2
Matikan api. Lalu masukkan keju parut + butter. Aduk rata.
- 3
Masukkan minyak sayur lalu 1 butir telur. Aduk hingga rata. Masukkan lagi 1 butir telur lagi dan sisa gula pasirnya. Aduk sampai rata.
- 4
Masukkan campuran tepung terigu + vanili + baking powder yang sudah diayak. Aduk sampai rata. Jangan berlebihan, nanti bisa bantat.
- 5
Tuang ke dalam, saya isikan 3/4 cup. Lalu ditaburi keju dadu / parut.
- 6
Panggang dalam suhu 180° selama 30-35 menit. Saya pakai otang hampir 1 jam-an dengan api sedang (sebelumnya oven sudah dipanaskan ya selama 15 menit)
- 7
So yummy..ini bagian dalam muffinnya. Teksturnya pas, dimakan selagi hangat lebih nikmat.
Resep Serupa
-
Muffin Keju Muffin Keju
Pake Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/642351-cheese-custard-muffin-the-best-cheese-muffin-ever?Cara menghabiskan stock keju dengan cepat. Kebetulan 2 bulan lagi sudah mau exp. 🤭#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#52Week
-
Muffin Keju Muffin Keju
#MomenManis muffin bertekstur padat tapi tidak bantat ya bunda.... Kami sekeluarga sangat suka cemilan ini ,apalagi mudah dibuatnya 😉
-
Muffin Keju Muffin Keju
Lagi seneng buat muffin, karena mudah dan cepat buatnya. No mixer, cuma campur-campur, aduk-aduk, panggang deh...
-
Muffin Keju Muffin Keju
Kalau ini cemilan kesukaanq nie...🤭tiap ke toko roti pasti ada aja yg jual muffin. Ternyata buatnya gampang dan bahan2nya mudah di dapat lg. Dl sdh pernah buat yg coklat skrg buat yg keju lg....🤗😁
-
Muffin Keju Muffin Keju
Serius ini muffin lembut banget. Bikinnya tinggal aduk2 aja jadi deh. Source youtube Luvita Ho.
-
Muffin Keju Muffin Keju
Aslinya saya kurang suka muffin, karena kue jenis ini terlalu padat menurut saya. Tapi menjawab tantangan tema mingguan cookpad..., maka bebikinlah saya.Ngilmu dr mamahe Galang, ternyata suami & anak saya suka, puji Tuhan🙏🙏, karena yang ini nggak seret seperti muffin yg pernah saya coba.Terimakasih mamahe Galang...#MomenManis
-
Muffin Keju Muffin Keju
Muffin ini adalah kue anti gagal. Saya yang bakingnya pake otang (oven tangkring di atas kompor)pun berhasil membuatnya. Hanya aduk2 saja dan panggang. Kuncinya, jangan berlebihan mengaduk saat mencampur bahan basah ke bahan kering. Asal tercampur saja. Jika masih ada yang berbutir2, biarkan saja. Jika terlalu bersemangat mengaduk, kue malah bantat nanti jadinya. Ok, bun...selamat mencoba!.....
-
Muffin Keju Muffin Keju
Lagi pengen banget bikin cemilan yang tanpa ngeluarin mixer. Akhirnya terpilihlah resep dari gisry ini 😍 Pas udah jadi wangi kejunya semerbak banget ... teksturnya lembut krenyes krenyes.. pas banget buat temen ngobrol bareng kiddos 😊😊
-
Muffin Keju Muffin Keju
Resep : Yunita LestariSaat lapar melanda dan butuh cemilan, akhirnya bikin muffin aja yang cepet hehe...Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/241368-muffin-keju-kilat?invite_token=nEzt9es66n5mRjQ2fTtYZH8u&shared_at=1611654802#Minggu35#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_surabaya
-
Muffin Keju Muffin Keju
Karena dirumah ada bahan-bahan kue yang nganggur dan saat itu ingin makan kue muffin, akhirnya dari pada beli mending buat sendiri (lebih terjamin). Karena saya suka keju jadi bisa dibanyakin kejunya karena buat sendiri..😂 jadi rasanya ngejuuu bangeeeeeeeet..
-
Muffin Keju Muffin Keju
dua kali bikin ini, yg prtma mungkin overbake jd dalemnya kering. ini td alhamdulillah dlm nya moist. Gula halusku td hampir hbs jd tdk sampai 100 gr.. kurangnya sy tmbah pakai gula pasir 😁Berhubung hanya pakai oven tangkring.. prtma sy truh rak bawah smpe bagian bwh muffin kuning kecoklatan baru sy pindah rak atas smpe matang keseluruhan.Rsep dr mb genika, simpel no mixer. Enak banget.. 😍 yuk di coba
-
Muffin Keju Muffin Keju
Siapa tak suka? Super mudah dibuat, manisnya pas dan gurihhhh 😋 ini saya pakai kombinasi butter dan oil supaya rasa muffin enak dan tetap moist.Selamat mencoba!#Semangcook_nyusuu#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron#Week18#PekanPosbar#OlahanSusuSource : luvitaho
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)