Potato Wedges

Winda
Winda @cook_13289807
Surabaya

Cemilan akhir tahun. Hemat dan sehat 🌼

Potato Wedges

9 orang berencana membuat resep ini

Cemilan akhir tahun. Hemat dan sehat 🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 3 buahkentang
  2. Tepung crispy sasa
  3. Lada
  4. Cabe bubuk
  5. Penyedap makanan non msg
  6. Minyak
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kentang selama 10 menit agar kulit bersih dr kotoran (karena kulit akan dimakan)

  2. 2

    Siapkan air garam

  3. 3

    Potong kentang seperti gambar (potong tetap dengan kulitnya) lalu masukan ke rendaman air garam agar kentang tdk hitam

  4. 4

    Buang air garam

  5. 5

    Lalu siapkan piring baru, masukan ketang yg sudah dipotong dalam keadaan kering siap untuk diolah

  6. 6

    Masukan kentang, tempung crispy, garam sedikit, penyedap non msg, bubuk cabai, lada secukupnya

  7. 7

    Lumuri kentang hingga merata lalu diamkan selama 15 menit sampe keluar air dari ketang trsbt

  8. 8

    Siapkan minyak goreng, tunggu sampai panas. Lalu masukan kentang yg sudah diolah trsbt

  9. 9

    Setelah kecoklatan, angkat lalu tirisikan. Nb : kulit tdk di buang karena membuat sensasi kriuk diluarnya. Potato wedges biasanya disajikan pada steak atau camilan sore dicocol pake saos sambal

  10. 10

    Selamat mencoba 🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda
Winda @cook_13289807
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa