Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 butirtelur ayam
  2. 1 bungkusmie instan (saya pakai mie sedap ayam bawang)
  3. Sawi (secukupnya)
  4. 1bawang putih, iris tipis
  5. 2bawang merah, iris tipis
  6. 4cabai pedas, iris serong (jumlah sesuai selera)
  7. 1 sdtSaos raja rasa
  8. Daun bawang, iris serong (secukupnya
  9. 1 buahtomat, iris menjadi 4 bagian (bisa di skip)
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci berisi air secukup nya untuk merebus mie, tunggu hingga mendidih dan masukkan mie instan. (Jangan di masak terlalu empuk)

  2. 2

    Panaskan teflon / alat penggorengan lainnya. Beri minyak goreng secukup nya untuk menumis cabai, bawang merah, bawang putih, daun bawang, tumis hingga harum / layu saja. Setelah itu sisihkan bumbu tumis, dan masukkan telur untuk di goreng dalam 1 teflon, orak arik sampai matang.

  3. 3

    Setelah bumbu yg di tumis dan telur matang, kecilkan api dan masukkan 1 setengah gelas air matang, tunggu hingga mendidih lalu tambahkan saus raja rasa 1 sdt, masukan potongan tomat, dan tambahkan garam secukupnya.

  4. 4

    Jika air sudah mulai mendidih masukkan mie yg telah di rebus tadi, masukkan pula bumbu mie instan, dan terakhir masukkan sawi, aduk hingga merata sampai sawi layu.

  5. 5

    Koreksi rasa, apabila rasa sudah pas, angkat dan sajikan. Tambahkan bawang goreng di atas mie.

  6. 6

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulva Marya S
Ulva Marya S @maryaScook
pada
Ngunut - Tulungagung

Resep Serupa